电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一种节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。 电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加***圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用我们专门配送的锅具，如用其他的代替品，电磁炉的日常***维护方法有哪些。使用时，加***圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。

使用凹面电磁炉的好处是什么？

使用凹面电磁炉的好处：

１.凹面磁场面积较大，锅具陷入其中，锅 底和锅边同时发热，发热面积大，受热 均力，火力更强劲

２.精选黑晶面板，坚固耐用，幅度深，平 底锅、圆底锅两用

３.凹盘线圈背面有9根防辐射磁条，基本 处于无辐射状态。

４.电磁能量集中，磁场大面积穿透锅具， 加上凹盘采用高科技保温技术，热量流 失少，节能，能效达95%。

５.火力猛，能达到爆炒温度，凹底防冲强度高，能实现中国式爆炒

６.锅具陷入凹盘中，平稳固定不打滑火力猛，用油少更健康，菜不变色更美味，热量均匀更省心，不易粘锅糊底

哪里有卖小火锅电磁炉？

小火锅电磁炉是近年来比较时尚、流行的火锅餐饮，具有升温快、热、无明火、无、无***气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。因此，在电磁炉较普及的一些***里，人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”，那么在哪里有卖小火锅电磁炉？而由于微晶玻璃属于易损坏的零件，基本所有厂家都没有提供保修的服务。