佛山电磁炉维修来电咨询
作者:伊派餐饮2020/8/25 4:21:33

伊派用服务赢得市场电磁炉维修

伊派用服务赢得市场。服务是一台“机器”、、得力就是这台机器的润滑剂!伊派通过积极培育代理商开拓区域市场,快捷建立销售网点及终端;为消费者提供畅通、快捷的***保障渠道等。即:电炒锅、奶锅、电饭煲、电火锅、电水壶、电饼铛、电烤盘、煮蛋器、电炖盅。将公司、代理商、销售网点及终端,***服务打造成一个立体丰富的服务体系,通过高品质的服务工作让销售网点及终端快速的提升销量,让代理商取得市场的主导权和良性的利润回报,让消费者真正感到物有所值。

电磁炉维修


火锅行业新动态电磁炉维修

火锅行业标准化—伊派火锅电磁炉 近期将出台火锅行业标准,让消费者可以按图索骥,认准标识放心就餐。这个标准主要包含三方面内容。首先,标准将加强企业诚信自律和行业***体系建设。建立会员企业***档案,开展火锅单位***等级评价工作。加强***信息共享和应用。同时,也将逐步健全行业自律公约、制定行业职业道德准则。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好,这样减少了很多的磁辐射,所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。其次,标准将构建食品安全“社会共治”的模式,倡导火锅企业推广“明厨亮灶”,满足消费者的知情权。再次,将开展“中国餐饮业食品安全与营养管理体系”认证评估,鼓励企业按照原料采购、产品加工、现场管理、餐厅服务、营养配餐、诚信经营等全过程的综合指标进行自查,确保食品安全过程监管可持续。 火锅业上下游产业联系紧密,很多的火锅连锁企业都建立了自己的原料基地,如小肥羊火锅连锁建立了养殖基地,陶然居建立了辣椒生产基地,能够带动相关产业的发展。自产自销的模式不仅降低成本,同时在食品安全上也更加可控,多余产能还能够被同行消化,不失为一举两得的尝试。 火锅业态优势明显:标准化程度高、人力成本低、容易快速,因此在整个火锅行业中,从品牌快速发展和占领市场角度来看,大部分企业选择开放加盟,目前,特许经营仍然在火锅业占主导地位。加盟店比例高,***开店几百家也并非难事。特许经营是火锅连锁企业扩大规模、获取规模经济效益的重要方式。









商用电磁炉厂家教你如何巧用商用电磁小炒炉灶

目前商用电磁炉已经在各大商业厨房中日渐普及,而作为其中的佼佼者—电磁小炒炉,更是以其体积小、热、能抛锅,更符合中式烹饪习惯等有点成为酒店、饭店等商业厨房常用的商用电磁炉具之一。

商用电磁小炒炉一般分为单头和双头(也有叫单尾/双尾,单眼/双眼等),它不仅兼具着商用电磁炉的安全环保,节能及传统炉具的煎煮烹炸等各项烹饪功能,更以其体积小,火力特调节范围大,更易抛锅,适合制作各种精致小炒而受到各大酒店、饭店所追捧,是厨师烹饪中的理想设备。所以,认清EMC标志,选择正规品牌电磁炉,就不用担心电磁辐射骚扰了。

商用电磁小炒炉在使用中虽然轻便灵活,但也需注意几点。酒店饭店里的厨师在炒菜时都比较追求抛锅,普通厂家的电磁小炒炉在抛锅时达不到持续加热的效果,伊派商用电磁炉采用的进口机芯,抛锅高度高达16cm,抛锅期间也能持续加热,与明火无异。

好的商用电磁小炒炉自身都有过热保护功能,当使用煎炒档位炒菜,煎炸食物时如果出现过热保护而关机的现象,可把火力调到更高的档位,高火力档也是高温度档,能够有效消除过热保护而造成的关机现象。四:因为***的检查属于抽检,所以制造商有保证产品一致性的能力,所有产品和被测试和被抽查样品,质量一致。所有电磁炉都忌讳干烧,干烧不仅对电磁炉本身有很大损害,还可能造成锅具鼓起变形,所以在使用中一定要避免锅具干烧的现象发生。

灵活运用电磁小炒炉不仅能给你带来可口的饭菜、精致的小炒,还能有效提升炉具自身的使用寿命。毕竟只有长久的服务,才能创造更大的利益。


火锅电磁炉厂家纠正你对电磁炉的误解

现在火锅店有一个理解误区,就是导磁和不导磁这个概念,很多人认为导磁就是用吸铁石吸能吸住的就是导磁,不能吸的就是不导磁,然后导磁的就能用电磁炉,不导磁的就不能用。

这个理解完全错误,电磁炉的原理是金属切割线圈磁场产生涡流,这里的导磁是“顺磁”还是“逆磁”的意思,就是有些金属材料他是顺磁的,所以电磁炉用起来就功率稳定,有些金属材料是逆磁的,所以电磁炉用起来就不稳定或者不检锅(如:铝、锌、铜或其他含有这些杂质的不锈钢锅)这是因为不同的金属切割磁场发生的频率不一样,电磁炉的工作频率在25~40KHz之间,因此伊派餐饮公司,专门研究了特殊锅具的使用,针对特殊锅具进行了研发,整改,目前伊派餐饮厂家经过精心设计,铜锅,铁锅,铝锅,特殊锅,陶瓷煲,等一些特殊锅具,都是可以使用我们伊派电磁炉的,为了确保锅具与电磁炉的使用安全与长久寿命,我们都是要求客户把锅具寄给我们经过精心设计才会出库发货。8、高强度抗压:承载能力可达到100斤以上,一般煲汤的重量没有问题,除非拿个锤子把表面玻璃砸碎了。


火锅电磁炉当锅具放在电磁炉上“工作”时,电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边缘的高强度为160毫高斯,而使用手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯,是电磁炉炉面边缘磁场的10倍,由此可见,电磁炉所产生的磁场对***影响远不如手机。火锅电磁炉厂家属于电磁炉类别当中一系列,电磁炉类别分为:火锅电磁炉、家用电磁炉、商用电磁炉,1957年德国人发明的,制造基本原理是由电磁炉产生的“磁”绝大部分分布在锅底,形成闭合磁场。人类发展历程中,加热方式由木、碳、油、气,再到电一路演变过来。当锅具放在电磁炉上“工作”时,电磁炉定制所产生的磁场对***影响远不如手机当锅具垂直离开电磁炉面板3-5cm时,锅具超出了闭合磁场范围不会再生热,同时电磁炉自动停止工作;闭合磁场范围之外的水平磁场非常微弱,大约占整个磁场能量的百分之零点零几,甚至基本接近于地球的磁场。

当锅具的直径小于8cm时,电磁炉也不能工作。所以,根本不用担心电磁炉的“磁”对***的影响是基于电磁炉原理专门针对餐饮场所(火锅店、自助餐厅、炖品店等)特殊使用。




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