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作者:伊派餐饮2020/4/24 1:21:02

技术前沿:电磁加热or电热管加热

加热与我们的生活息息相关,许多工业、制造业和食品行业也离不开加热。那么我现在用***的角度来讲讲加热吧。首先用物理定律来说的话加热就是用其他的一些能量转换为热能,根据能量守恒定律来说;热能是不可能凭空得来的,要得到热能总要经过一定的能量交换。而在交换的过程中作为用来交换的能量能不能全部转换为热能或者能转化多少百分比就关系到效率的问题了;今天跟大家讲讲用目前用电能转化为热能的两种技术的各自的差别吧。

目前市场上用电加热的技术主要有两种:用涡流加热感应的电磁加热技术,和用自身发热管导热的加热技术。电热管加热的技术比电磁加热的技术出现的时间是要早的,那么这两种对比谁的效率更高呢?从它们的工作原理就可以知道,电热管是由自身通电产生热能然后再传导到介质上的,时间久了电热管上面会附着一些杂质,因为发热管本身的材料在加热的条件下很容易和水分子发生化学反应,而化学反应所产生的产物就是上面所说的杂质。随着时间的推移这些杂质会越堆越多,严重的影响热效率;而电磁加热是通过纯铜的线圈产生磁场涡流是金属的自身发热;在这个过程中线圈是不直接与加热的对象接触的,大大的减少了能量转换过程中的热量的浪费。电磁加热的热效率一般都有90%以上,而发热管加热的话只有40-50之间。

发热管和电磁加热的线圈的使用的寿命又如何呢?由于发热管是通过通电使自身发热,长期在高温下是的它的寿命非常的短,而且它的热效率也是越来越低。用过电热棒来热水的都应该可以察觉到用久了表面会生锈,而且加热的速度也越来越慢;其实它消耗的电量还是那么多的。一般电热棒的使用寿命也不会很长。电磁加***圈是有纯铜制作的,铜的化学性质非常不活泼,不会轻易与周围的物质发生化学反应,这也是有些青铜能保存几千年的缘由。而且电磁加热的线圈是不直接和加热的对象接触的,因此电磁加热一般使用的寿命都在五年以上。

目前市场上的商用电磁炉也分成了两种的流派,主要区别就在于加热的方式不一样;分为电磁加热和电热管加热。电热管加热由于原材料成本低,所以价格也和电磁加热不一样。这两种商用电磁炉的区别就在于上面说的主要两点,至于怎么选择,就要根据顾客的实际情况和自身的眼光了。



测比较器(IAID)第10脚、第11脚、第13脚、电压均正常。但故障未排除时应再检查二极管D17、D19、正向电阻是否变大或开路损坏。二极管D17、D19、元器件损坏时,均造成“报警不加热”故障。将损坏元器件更换后,整机***正常。 LC共振电容器: 测电磁炉电源高压供电电路对地 305V电压为正常、电解电容器EC6对地 18V电压为正常、三端稳压器IC3、OUT对地电压 5V为正常、及比较器LM339每脚对地电压均正常时,应先更换LC共振电容器C3,再检查比较器LM339每脚与主电路之间电路是否“断线开路”。(该机当C3受损时也会导致“报警不加热”故障)

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