伊派优势

伊派---12年的专注，我们得到了餐饮行业的认可。

为什么要选择伊派-----***的技术 精湛的工艺。

1.十二年的专注，只为更好的品质 ：12年电磁炉、大功率电磁炉、商用电磁炉的生产经验，款式新颖，环保节能。

2.国内外大品牌战略合作伙伴，值得信赖：伊派为“小肥羊”、“豆捞”、“”等众多连锁餐饮企业提供了火锅设备解决方案，值得信赖。

3.产品获得国际安全认证：本产品通过了ISO9001：2000质量管理体系认证和电器产品强制性（3C）认证，从生产到发货，多次测试及严格出厂检测，周全掌控产品质量。

4.量身定制属于您的专属方案：伊派发展的十余年里，以多年积累的深厚市场经验、强大的研发能力先后为多家一线连锁餐饮企业的定制设备，为其实现标准化出餐、提高出餐效率、创造新的利润增长点，为其快速增长打下了良好的基础。

5.***研发团队，国外***技术：伊派“芯”制炉，拥有独特的单脉冲保护功能，确保恶劣的环境都能可靠保护，已远高于DSP数字机芯的速度实现控制到低的损耗。

6.产品，***贴心：7*24小时***售前***在线服务，快速响应，时效快，提供周全的***服务，***保证，一年包换。

7.专利产品

山寨商用电磁炉有哪些危害？

山寨商用电磁炉有哪些危害？认准***厂家----伊派电磁炉

仿佛一夜之间，***各地就冒出来了许多商家销售商用电磁炉，这其中有好的一面，同时也潜伏着不少隐患，特别是山寨商用电磁炉带来的危害是巨大的，在此，亲和力商用电磁炉研发厂家以多年电磁加热研发经验，中肯地提出山寨商用电磁炉将可能产生的危害，希望能帮助广大用户朋友,在挑选和使用商用电磁炉时规避不必要的人身损害和经济损失。间接节能,因为它是通过电磁感应工作的,所以当锅一离开其表面,就停止工作(如炒菜时翻炒或涮锅等锅离开其表面时)而煤气灶则不同,除非即刻关掉3、环保:A。

危害一：辐射。由于山寨商用电磁炉的电路板插件设备简陋，程序漏洞较多，软件和硬件参数是强制性配合的，机器频率跑偏无法校正，加之外壳为降低生产成本，未做任何屏蔽措施，而且安全检测设备不齐全，导致电磁炉辐射大量产生并且***出来危害身体。

危害二：漏电有***。安规设备不齐全，电路板设计不合理，电线排布混乱，加上为省成本材料费用,防水结构单薄，促使内部易漏水进炉腔,烧毁商用电磁炉机芯,很有可能造成漏电、触电引发生命的***。

危害三：能耗高出50%，软硬件不是初工程师研发的，而是各个厂家代码的拼接、篡改，导致软硬件不兼容，机器难以配合完全，能耗高,节能效果自然直线下降不到20%。

危害四：不能长时间连续工作。由于降低成本的需要，硬件跟不上长时间运行的脚步，自然会被累垮，就像人的身体，体质不好就容易导致虚脱和的现象。

危害五：加热不均匀，炒菜糊锅，半生半熟，影响口味和生意。回转火锅底料、回转配料的工艺配比和制作工艺在不同的火锅连锁企业虽然各有不同，随着配送体系的完善，这一问题能够得到很好的解决。劣质线盘容易在运输和使用过程中变形和位移, 排布不均匀导致线盘加热时一边糊了一边还没熟,商用电磁炉大多的使用场所是酒店餐饮、快餐小炒、酒楼、大排档以及单位食堂等，口味是一传十的基础，也是立店迎客的根本，口味就是商业餐饮的“金字招牌”，山寨商用电磁炉带了的不止是白白浪费的购买成本和食材成本，雇佣店员，水电消耗，可能甚至是一个坏的口碑传递，导致更多人不愿***订餐，一家店却只有源源不断的顾客才能持续经营和***呐！

危害六：三个月内坏，1年基本报废。在高温、高压、酸性碱性油性、长时间加工过程中，材质和功能要保持稳定。有些受到山寨商用电磁炉危害的用户更是历经忐忑，刚刚买了三个月就开始维修，一次费用1000元，这高价维修费还不在话下，可气的是每三到五月要这么折腾一次，拆拆补补，修修捡捡，已是常见，不到一年，没有师傅修得了了，不是别的，基本上已经是个破物件，收废品不值当500块，原来为了省两千块却挑到了山寨商用电磁炉，一年近五千元的维修费没了，就连原来的购买成本也白白折了，“赔了夫人又折兵”只剩下懊恼。

危害七：炒菜时间慢，使用时间长，电耗相对多。测试按键逐个测试所有按键功能是否能正常操作，淘汰按键失灵的产品。山寨商用电磁炉明显的就是厨师炒菜时候的感觉，从未用过商用电磁炉的可能无法对比，但也有同时买过两种不同品牌不同配置的商用电磁炉在一个大厨房使用的用户，这对比立马体现，山寨商用电磁炉炒菜10分钟开始逐渐降低功率，无法持续大功率猛火爆炒，客人等菜，催菜声声在耳！用餐时间延长，导致黄金用餐时间客流减少，成本，老板们眼看大量的客流流失，真是“投入多，挣得少”；大食堂就餐时间准时准点，一次滞留就是大批用餐者的等待，***怪罪，食堂采购也是“哑巴吃黄连有苦说不出哇”只怪山寨商用电磁炉祸害连连。

如何理解电磁炉的加热原理

如何理解电磁炉的加热原理？电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，他利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。这在其它炉具是不可想象的，煤气灶具用不多长时间就是黑糊糊的一层。电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收。　　

如何理解电磁炉的加热原理？电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。只要水蒸气或者是水滴在电磁炉的表面，而没有流入电磁炉内部的话（一般水也不会流入机内的），不会影响电磁炉的正常工作的，可放心使用。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。其工作过程如下：交流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加***圈上，由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。如何理解电磁炉的加热原理？在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流会产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。