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洗碗机按适用范围可分为家用和商用两类，商用食堂洗碗机有输送皮带式洗碗机，飞引式洗碗机，门架式洗碗机和台式一体机洗碗机。家里用洗碗机重要有是是柜式和台式一体机二种。

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洗碗机应水准置放，要防止石1燃气炉等热原，也不必长期性让自然光照射洗碗机，以防机壳、漆膜退色发黄或掉下来，损害表面别具一格；便于确保进水口、污水管道一切正常进、污水管道，摆进水口时务求畅顺，避免钣金钣金件钣金折弯或艰辛系结，不能用吊物压在高压胶管上；应用洗碗机时，高溫消除后清除的开水仍有十分高的温度，请当心解决；置放厨房用具时，即将洗涤的厨房用具上的肌肉骨骼、菜渣等清除干净整洁后才可以放进洗碗机内，以防阻塞过滤网，损害洗涤；洗碗机洗涤结束，食堂大型洗碗机设备厂家，要立即清理过滤网推积的废弃物，消除干净整洁后放入机壳原来地域；操作流程程序控制器旋纽，仅有向顺时针旋转，切忌倒旋，毁坏程序控制器。假若旋转旋纽一不小心，错过了操作流程标志的部位，此刻必须做顺时针方向转动，经“关”（OFF）档至“开”（NO）位，再再一次运作。

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食堂洗碗机的应用：食堂洗碗机需挨近餐厅、餐厅餐厅餐厅厨房，并规定与餐厅处一平面图设计上为好。在费用预算适合时，为合理降低餐具损坏，确保餐具清除及日常保洁品质，为洗碗间配置：食堂洗碗机、操作台。洗碗间不仅担负消除餐具、厨房用具的义务，除此之外肩负全部清除餐具的消菌工作方面。可依据本餐馆的电力能源及场所标准等详细情况，配备***的消菌机械设备。洗碗间的部位以挨近餐厅和餐厅餐厅餐厅厨房，省时省力传送脏的餐具和厨房用具为宜。一般商业洗碗机要与餐厅维持在同一平面图设计上，食堂大型洗碗机设备价格，是有利于缓解传输餐具职工的劳动效率。假若在大小型的餐馆主题活动以后，就餐饮车消息提示餐具，这一都是必要条件。

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