购买全自动洗碗机不可忽视的几点大型洗碗机厂家
现代化时***展迅速,各种智能设备也逐渐上场,像酒楼餐厅用的全自动洗碗机也是倍受商家喜爱。全自动洗碗机的研发制造也是越来越***。对于一些企业单位食堂或餐饮店等后厨大小不一以及清洗的数量不一样我们也有不同的规格可供用户选择。
一般食堂需要用的多是长龙式全自动洗碗机,像餐厅用的多是小型全自动洗碗机居多。现在很多餐厅在前期装修期间都会把放洗碗机的位置专门预留出来。发展到如今,洗碗机也不再单单具备洗碗功能,还兼备了烘干、消毒以及储物等功能。而在大型公司食堂一般在很早之前已经用上了洗碗机,大多都是购买的国外进口品牌,但是对于平时维护成本高,如果有故障维修起来成本更高。现在国产的商用洗碗机技术日渐成熟,更多的用户选择国产的,不仅是质量有保障,而且更相信中国制造!这代表不仅是产品技术的崛起,更是中国产品崛起。
商用全自动洗碗机有哪些规格?大型洗碗机厂家
全自动洗碗机清洗烘干一体机主要是以H1、H3、H5三款为主,可以满足大部分的用户使用。每款规格都不一样主要是供给酒楼、食堂使用,优点就是烘干后可以直接使用,尤其是食堂集中式用餐人数比较多,餐具需要循环使用,用清洗烘干一体的全自动洗碗机可以快速解决。只需将要洗涤的餐具放入洗碗机,打开水龙头,一按电钮,加上专用洗涤剂,在60℃热水力多次清洗,能够使餐具表面的残留,油腻彻底去除干净,漂洗、烘干、消毒等一体式解决所有洗碗问题,安全放心。但是如果是位置空间小的就不建议做一体机,短的H1机型规格是5550*920*1800mm。只要满足这个长度都是可以的。如果清洗数量非常大,或者有其它要求,也是可以按需定制的。
那么食堂、餐厅用洗碗机选择清洗消毒还是一体机好呢?对于这个问题,广州霖森洗碗机厂告诉您就要分情况而说了哦,如果食堂、餐厅后厨位置有限的话,还是选择清洗消毒的比较好,配以消毒柜使用。如果是位置没问题,选择一体机比较方便。在网上查了一下40分贝就相当于情侣间的喃喃细语,相信这个音量大部分人是可以接受的,因为机器毕竟是在厨房运行,离休息的卧室还有一定的距离。具体可以咨询一下工厂业务,就知道看哪种设备型号合适您用啦!
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饭店洗碗机的客户使用心得
某公司饭堂正式投入使用自动化设备---洗碗机,该设备从自动除渣初洗→超声波清洗→自动清水冲洗,利用的是超声波清洗的原理:当超声波经过液体介质时,将以极高的频率压迫液体介质振动,使液体分子产生正负交变的冲击波。洗碗机进入中国市场的时间并不长,仍需通过与市场的不断磨合来进一步完善产品。当声强达到一定数值时,液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合,产生强烈的微爆和冲击波使被清洗物表面的污物遭到***,并从被清洗表面脱落下来,整个过程全自动化完成。
自动化设备是不是给大家带来了方便昵?下面小编带大家一起回顾一下人工清洗餐具的操作流程:人工清洗从清水冲洗残渣-用洗洁精清洗-放入微量消毒粉水中浸泡(10分钟)-后清水再过洗两遍。
自动化设备清洗省时省力、去污能力强、操作简便、节电节水,真正达到了、节能,让员工用得放心。
购买全自动洗碗机的考虑因素大型洗碗机厂家
我们知道,餐饮后厨因“脏乱差”、污碗碟任意堆放等被***的事件时有发生,而洗碗机的使用能在一定程度上改善后厨环境,提高餐馆的形象,吸引更多顾客。因此,商用洗碗机受到不少酒店、宾馆、学校、***食堂、餐饮等企业的青睐。
由于市场上商用洗碗机的厂家、种类、性能等繁多,客户在选购时需要根据情况,选择合适的洗碗机,才能使其物尽其用。大部分的中***庭并没有洗碗机,因为大家普遍认为洗碗机既费水费电又远没有手洗洗的干净,认为它既占据厨房空间,安装起来又很繁琐。首先,预估就餐人数,餐具量来选择机型。因为不同的机型一次性清洗碗碟的数量、速度、时间有所区别,比如飞行式洗碗机每小时至多洗碗盘近万只,传送带式洗碗机至多8000只,而门式洗碗机可清洗餐具2000-3000只等。
其次,根据外在条件的不同来决定采用不同的机型,如电、蒸汽、场地等。因为有的机型需要电功率较大,有的需要锅炉蒸汽加热,有的占据场地空间大,像飞行式洗碗机相对而言,对用电要求高一些。
再次,使用餐具的类别不同,所用机型不同。可以看到,业内主流品牌早在加快脚步,抢占先机,而不少二线品牌也开始有所行动,新增洗碗机事业部。一般来说,瓷器、陶瓷、玻璃器皿等易破餐具,使用“篮筐式洗涤”的洗碗机或者超声波洗碗机都可以。但是,不锈钢和密胺类材料不容易吸收和保存热量,还需要干燥机才能使碗碟达到快速烘干的目的,起到消毒作用,“带传送烘干式洗碗机”比较好,也少了装框的麻烦。
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