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餐馆餐具餐具清洗机流水线如何选择：1、看品牌选购。霖森洗碗机厂家技术性要点1先，品牌应具备度和不错的品牌效应。2、看清洗消毒实际效果。选购洗碗机的关键目地便是对餐具开展清洗消毒。可是并不一定的洗碗机都具备清洗消毒实际效果。3、看清洗方法。洗碗机需有清洗、消毒等多种多样作用，以超音波清洗消毒作用1好。切勿采用需初洗与侵泡，及其需很多应用有机化学洗洁剂的。洗碗机依照***规定，洗碗机务必在清洗餐具的另外消菌，才算是符合规定的洗碗机。

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第二类餐具消毒方式是用分析化学消菌1杀菌方法，用消毒液按1比10至20的配置，浸泡一段时间（0.5小时上下），之后用清水呼吸系统侵泡、清理。3，利用高压蒸汽进行消菌1：温度在160-180

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