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洗碗机是如何消毒餐具的？洗碗机对于餐具的清除水准是手洗所无法维持的。餐具清洁卫生的一个关键因素就是餐具表面xi菌的控制，而xi菌繁殖的规范一般包括食物、温度、水分、时间、酸值、co2等。那么洗碗机能否控制微生物菌的成长发育吗？先來把握下洗碗机的基本原理：喷臂高速运行，很多喷头从来不一样角度喷发造成360°髙压自喷水流，洗洁剂剂对餐具表面油迹和残渣进行融解，再加沸水对食材残余进行浸泡澎化，使油迹和残渣迅速融解并往下掉，使xi菌缺失食物的来自，超出清理chu菌这双重的。所有流程密闭式操作过程，一气呵成！

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对于饭店来讲，洗碗都是先经历人工先将剩菜剩汤丢掉，再用含洗洁剂剂的手洗遍，再用凉水清理干净整洁，擦水时再放进消毒柜。在那般的一个整个过程仲的成本费用消耗大务必请洗碗工，对员工的成本费用和工资花销，其次是餐具的毁坏花销，商业服务洗碗机品牌，洗碗运用的水电安装耗损，消毒柜购买成本费用和水电气成本费。经历全自动饭店洗碗机生产厂家与人工手洗试验数据信息显示信息，全自动洗碗机品牌，洗碗机全自动洗衣机餐具在平均值的用水量上仅折算人工手洗餐具总用水量的三分之一；在消费者关心的清理级別上，内蒙古学校洗碗机，完全可以和人工手洗超出一样级別，并且经历洗碗机清除的餐具，表面的光洁水准要远超手洗。

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