洗碗机实用吗？

洗碗机不像洗衣机，几乎每天都要用到，甚至每逢佳节，有的家庭要使用两次以上。这就促成了洗碗机“耗水耗电”的印象，尤其是老式的嵌入式洗碗机，由于其设计所面向的对象主要是一周大概只洗碗一次的欧美用户，所以其较大的容量、较长的洗涤之间，决定了耗电耗水量都不会变低。家里决定购买洗碗机有三个原因：第壹，老公是个美食达人，平日里喜欢在厨房研究各种美食，因此会占用大量的锅碗瓢盆，但他又是个超级不爱洗碗的家伙，简直是令人头疼。有机构曾做过专门的测试，传统洗碗机工作一次平均需要耗时90分钟到180分钟，耗水在10升左右，耗电1度。

而在国内，由于洗碗机的小型化，耗水耗电量有所降低。比如唐家水槽洗碗机，在标准清洗模式下，其耗时只需26分钟，耗水量在5.7升左右，耗电量仅为0.32度，也就是说，其使用一次耗水量约为传统洗碗机的二分之一，耗电量仅为传统洗碗机的三分之一，已经达到了节水节电的目的。它采用智能感应，判断餐具脏污程度，自动匹配洗碗的模式，让洗碗更简单和更干净。

通过以上内容，相信除了目前市场上洗碗机的类型外，大家对洗碗机的一些发展趋势也都有了一定的了解，当下洗碗机市场“涨“声一片，在熟悉了洗碗机的发展趋势后，选购一台适合自己家庭使用的洗碗机，告别手洗时代，何乐而不为呢？

霖森人坚守“以客户为中心，为客户创造价值，与客户共成长”的宗旨为客户服务，获得各省餐消协会和客户的一致好评。分别被广东省、湖南省、河南省、甘肃省、陕西省、北京等餐消协会授予“行业供应商”和“战略合作伙伴”的称号并颁发奖牌。

使用全自动洗碗机只需要两个人，一个人在前面负责放碗，一个人在后面负责收碗即可。使用全自动洗碗机大大减少了人工成本，也提高了洗碗的工作效率。目前的洗碗机其每小时洗涤量慢可达1000~2000件（以8寸盘为例）。此外如果你想降低日常洗涤花费的同时还想环保的话，强净洗或者节能洗模式是你不错的选择。长龙机组合更加灵活，根据客户需求可实现客户化产品配置，结合传送带等辅助设备，为客户量身定制洗碗流程方案，基本可实现洗碗过程的自动化。

全自动洗碗机商用洗碗干净吗？

就餐具清洗方式而言，一般为手工清洗，洗涤用品清洗，蒸汽气相清洗，高压水射流清洗和超声波清洗。清洗方式如仍需采用浸泡或初洗，则与手工清洗一样过于原始，设备较落后。

　　超声波清洗餐具无须浸泡与初洗，其主要特点有：

　　速度快、质量高、易于实现自动化，餐具对表面形状复杂的餐具更是得心应手。如对杯盘碟无论何种形状，通常洗刷方法难以有效的，使用超声清洗却可以达到良好的效果。

　　超声波清洗的另一个特点是对质地较硬、声反射强的材料清洗效果较好，特别适用于酒店、餐厅大型餐具、瓷餐盘、瓷餐具、密胺餐具、餐盘。

　　清洗效果好，清洁度高且全部餐具清洁度一致。

　　清洗速度快，提高生产效率，不须人手接触清洗液，安全可靠。

　　除购置洗碗机的成本高于手工清洗外，从使用成本与效果的角度，超声波清洗明显优于气相清洗和高压水射流清洗。

人工洗碗与全自动洗碗机的成本比较工厂洗碗机报价

餐具管理通常是餐饮管理中的关键环节也是薄弱环节，许多餐厅为餐具的高破损率和洗不干净烦恼不已。餐具破损和不净不仅降低了菜品的品质，增加了成本，有污渍的餐具更是影响了公众形象和卫生安全保障，顾客不愿再次光顾。并且学校、企***的食堂等用餐集中，清洗量更大，需要大量的人工。随着劳动力成本的不断增长，在人工方面也给商家增加了不少的负担。不过有些洗碗机品牌已经开始试水向多功能方向发展，并取得了不错的效果。现如今，随着科技的发展，洗碗机走进人们的生活，很多餐厅开始采取洗碗机代替人工洗碗，可还是有商家担心，洗碗机是否真的能洗净？是不是更加费水电？

自动洗碗机：自动洗碗机清洗全程无外界接触，高温可以达到70摄氏度以上，可使污渍清洗的更彻底。

人工洗碗：人工清洗餐具免不了碗碟遍地，洗碗间污水横流，脏抹布脏水等各类交叉污染随处可见，冲洗后***残留十分严重，只能清洗表面污渍，不能做到杀菌。

自动洗碗机：洗碗机配上配方的专用洗涤剂，在主洗、漂洗的水流机械作用下发挥作用，可达到手洗所无法达到的清洗效果。强力高温喷淋彻底洗净顽固油污，猪牛等动物性油脂用高温洗涤也可以充分洗净（手洗时水温高只能是30～40℃，而猪牛等动物性油脂的溶解温度是40℃～50℃）。霖森洗碗机为例，其包含了果蔬清洗、水槽、洗碗机三部分功能，其果蔬清理在清洗果蔬的过程中加入了去农残的功能，主要技术是利用“高频超声 湍流速洗”双效净化程序，以纯物理方式去农残率高达90%以上。环绕淋喷，各个角落都可以360方位冲洗到。

人工洗碗：清洁不彻底，造成污渍脏污残留，各类形状的碗碟餐具容易清洗不彻底，留下死角