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食堂餐厅 瓷餐具清洗消毒方案：

瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗，是绝大多数家庭、饭店、食堂购买餐具的首1选。瓷餐具可以分为：镁质瓷餐具、镁质强化瓷餐具、强化瓷餐具、贝质瓷餐具、色釉瓷餐具等等。

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饭堂用洗碗机的注意事宜： 挑选程序 1.厨具粘满油迹污渍，则必不可少采用标准或力洗碗程序，不必挑选迅速或经济发展方式。因为倘若食堂洗碗机的時间和温度都无法得到确保。食堂洗碗机的清洗实际效果自然会不太好。（其中也分了几代机型更新，这里就不多讲啦）现在新型的食堂洗碗机集清洗、烘干、消毒为一体，而且价格也非常便宜。 2.用台式一体机洗碗机时，不必将洗碗粉推广于预洗程序段，因为一般预洗仅仅冲冲渣，便于还进一步清渣。洗碗粉应推广于洗碗程序起动前，才可以保证洗碗实际效果;