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不同分类、不同形式、不同场所的学校食堂洗碗机，其特点不尽相同。揭盖实施式学校食堂洗碗机占地少，一人操作，适合用餐人数较多的酒店、食堂、餐厅、饭店，比揭盖式洗碗机优点更明显的全净自动洗碗机，不用人工洗浸泡，洗净度高；禾器超声波洗碗机，洗涤能力强，小型商用洗碗机租赁价格，省人省力，洗涤速度快，学校食堂洗碗机清洗的干净效率高，适合食堂、酒店、宾馆。而家用洗碗机，水槽式洗碗机，可以作为水槽用，也可以作为洗碗用，商用洗碗机租赁多少钱，洗碗时特点是不用装框篮；台下式的洗碗机特点是美观大方，不占地方。食堂的清洗主流设备，信达旺洗碗机成为餐厅食堂设备产品。无需初洗与浸泡，同样省时省力省电

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洗碗间不仅仅承担清洗餐具、厨房用具的责任，同时负责所有洗涤餐具的消毒工作。可根据本饭店的能源及场地条件等具体情况，配置专门的消毒设施。 洗碗间有用到电器与机械设备，。 食堂洗碗机必须接上地线，以确保安全。洗碗机并非完全代替人工劳动。因此洗涤的餐具中不可夹带其他杂物，如鱼骨、剩菜、米饭等，不然，容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果。

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