使用商用全自动洗碗机的注意事项食堂超声波洗碗机

使用洗碗机有哪些值得注意的？

使用小型商用自动洗碗机，洗碗机功率比较大，要有***电源，宜单独供电，所配用的插座容量为10A、250V的单相三孔插座，并且要有良好的接地，这样可以确保机器负荷可以正常运转。

洗碗机要安放在平坦的地面上，而且要确认进水和排水正常。要远离热源，也不要长期让阳光直射洗碗机，以免外壳漆层褪色变黄或脱落，影响外表美观。如果清洗不同材质的餐具，要调整不同的清洗温度和烘干温度。

为了保证进水管、排水管正常进水、排水，摆入水管时力求顺畅，防止折弯或迂回打结，不要用重物压在胶管上。

使用洗碗机时，勿用高于70摄氏度的热水，以免塑料、橡胶件变形或损坏，高温清洗后排出的热水仍有相当高的温度，请小心处理。

商用全自动洗碗机的特点食堂超声波洗碗机

一般全自动洗碗机是从自动除渣、自动清洗、自动喷淋冲水、自动吹水/烘干等一系列环节完成，清洗后的餐具可直接使用。全自动洗碗机进行科学洗碗，使餐具不仅能彻底洗净，大肠菌、蛋白质、淀粉及各类菌完全被杀灭，无残留。使用双核变频加热、省电、能耗低，仅仅普通洗碗机的三分之一，使用一年赚回一台洗碗机。全自动洗碗机省洗洁精：不必专用洗涤剂。目前在***推广长期未变化的商用全自动洗碗机面临着新的变化转折点，一是双核变频加热器的专利，二是免洗涤剂的操作，是行业前列。功率低，只有21KW，每小时可清洗餐具是2500-3000个餐具，其操作流程是：除渣、主洗、漂洗、输出。

与人工洗碗比较，全自动洗碗机有哪些优势？

1、全自动洗碗机取代人工，操作更省人，维修简单，极大降低用工及管理成本。

2、洗碗工劳动强度低，用工稳定，老板更省心。

3、对于餐厅 酒楼来说，餐具洗净度高，餐具真正洁净、健康、卫生，对于提高客户回头率，提升餐饮营利起到重要性作用。

4、洗碗机高温烘干杀菌，洗得干净

全自动洗碗机和清洗烘干一体机的区别

全自动洗碗机清洗消毒和全自动洗碗机清洗烘干一体机的区别有哪些？洗碗机主要是用在餐厅、后厨、食堂、酒楼、宾馆、饭店、美食城、***厨房后厨的一款清洗餐具的设备。可代替人工清洗、提升员工效率和幸福感、降低企业单位餐厅运营成本的节能环保设备。

全自动洗碗机和清洗烘干一体机的区别有哪些？现在，洗碗机的安装已经十分便捷，一些台式洗碗机的安装仅需要小改水电路，水槽洗碗机的安装甚至不需要修改水电路。霖森全自动洗碗机优点是体积小，特别适合小型饭店、酒店等后厨位置不够但是清洗餐具数量多的用户，拥有清洗消毒功能，每小时可清洗餐具2000个左右，操作工人2人即可；功率低，只有21KW，每小时可清洗餐具是2500-3000个餐具，其操作流程是：除渣、主洗、漂洗、输出。机器拥有PLC液晶显示控制屏，餐具运行情况一目了然，本机自带故障报警系统，如有任何问题都可随时监控，适合有消毒柜的后厨使用，清洗后的餐具可直接放入消毒柜，一般主要用在餐厅、食堂，一般主要用在企业食堂、学校食堂等就餐人数多的场所。

餐具消毒洗碗机的优势有哪些？食堂超声波洗碗机

随着时代的进步，人类发明很多的产品去满足人类的需求，洗碗机就解决了人类一大部分的需求。在家庭里，洗碗机解放了女性的双手，不在为了谁洗碗而争吵。在酒店餐厅里，洗碗机满足了老板的多种需求，可以不用再雇佣大量的工人去洗碗，洗碗机还能达到消毒的效果。 洗碗机可以说给我们不少的帮助，洗碗机基本的功能就是洗碗，可以解决我们懒得洗碗的毛病，随着科技技术的提高，洗碗机也有全新的改变，那就是全自动洗碗机的出现。全自动商用洗碗机构造特点：自动除渣高压清洗段：由5组上下对冲高压喷淋组成，采用广角扇形喷嘴进行360°清洗。

洗碗机与人工对比的优点，人工洗碗机在杀菌率上面远远低于机器清洗，而且在劳动成本上，也是机器占有一定的优势，一台食堂洗碗机在一开始购买的时候可能要花费一定的费用，但是在常年累月的使用中能帮您把花出去的钱给挣回来。而人工清洗，每个月几千块的人工，再加上浪费的水电，还达不到机器清洗的干净程度，所以选择适合自己的清洗方式是非常重要的。2017年5月霖森洗碗机董事长王云辉参与食品安***家标准《餐饮具集中消毒服务单位卫生规范》***组，为餐饮具集中消毒***标准发布前提出了建设性的建议。