广州碧溪有机农业有限公司----广州蔬菜配送中心；

我和朋友现在专门给饭店做憨郸封肝莩菲凤十脯姜蔬菜配送蔬菜（有几个餐厅还顺带捎带调料）。餐厅蔬菜的采购价格都特别低。我们没有利润，怎样谋求盈利方式呢？盈利方式 ：配送中心的盈利方式就是配送中心通过什么样的方式挣更多的利润，这是项目可行性的关键问题。蔬菜配送中心有其自己的盈利方式，

与集散中心市场内20家供货商形成采供对接，及时掌握市场价格动态，确保采购的蔬菜价格有优势；每天凌晨统一采购，确保蔬菜的新鲜度；通过蔬菜残留检测、分拣、加工，确保蔬菜质量有保证；合理配置车辆和规划线路，保证蔬菜及时配送到位。

蔬菜损耗大，价格透明、配送不易，所以利润不高，在这上面***很难，除非你自有基地和一帮懂行的人，

干杂、粮油、肉类量大，损耗小，如果有好的进货渠道，容易出利润，缺点就是太大，因为这个行业一般都是月结，有些餐饮酒店可能会三个月一结，建议少做餐饮，风险太大，说不定哪天就关门了，那你就亏大了

有利于提高农产品流通的经济效益

城市蔬菜配送行业通过采取一站式农产品配送服务，将各种蔬菜用户集中起来进行一次性发货，解决了蔬菜物流过程中路线不合理、成本过高等问题，完善了蔬菜运输以及整个物流体系，从而提高城市蔬菜流通的的经济效益和社会效益。

有利于提高城市蔬菜供应的保障度

蔬菜配送企业通过发挥自身大仓储、现代化设备、***的贮藏保鲜技术，可以方便调节城市中蔬菜供给，减少蔬菜生产与供应中诸多不确定的风险。免除城市菜篮子紧张的后顾之忧。例如在台风等极端天气条件下，充分发挥蔬菜配送中心的综合功能，切实按照客户需求，做到保质、保量，按需供应各种新鲜蔬菜和水果，受到了客户的一致好评！

竞争小点的市场也有，那就是传说中的***馆子，这种客户用量小，可以现结，但是价格敏感度很高

建议就是做大食堂业务，业务稳定，只要关系好，价格、品质过的去就行

7.后就是你的配送，现在大型的配送商都采用冷链配送，这个就要看你的实力了