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汕头人热爱吃鱼，而且鱼的种类极其丰富，冰台，各种鱼都可以煮成鱼饭，也就是用盐水先泡，然后用清水煮熟，也有用蒸的。“但其实用煮更好，煮熟后不怕翻，因为先腌过，肉质也比较紧。”他做的深海鲟鱼的鱼饭，只用四五十度的低温加热，冷冻海鲜冰台定制，而且煮上很长时间，鲜味先散在汤里，然后又被吸取到鱼头里，和街上简单蒸出来的鱼饭非常不同。冰台服务***。

抽真空的主要作用就是除氧，对于蔬果的保鲜效果尤为明显，早已在爱吃沙拉的欧美非常普及。隔绝了氧气，引起食品霉腐变质的微生物就失去了生存空间。这时再把它们放入冰箱保存，才能把***斩草除根。这套抽真空组合，操作起来实在方便。冰台服务***。

炒了菜一顿没吃完，将剩下来的放进冰箱保存第二天继续吃，相信这很多家庭都会这样做，勤俭节约，不浪费粮食是美德，这话虽没错，但也要对身体健康美不利影响的前提下，而生下来的饭菜，尤其是绿叶蔬菜、蛋类和海鲜类食物，如果放冰箱保存隔夜了，不仅营养流失了，而且还很容易滋生***，比如海鲜类中就可能有之类的***、绿色蔬菜中有亚，经常吃这样的食物，无疑对身体健康是很不利的。冰台服务***。

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