我之前一直说蛋白质对***来说非常重要，缺乏蛋白质会导致身体功能出现下降。而且长期热量摄入过低，也会导致身体代谢下降，从而出现类似节食***的体质下降、体重有易反弹的情况。即使是加上肉食，一整份沙拉的热量也不会很高，毕竟肉就那么几块。再加上有些人可能为了***而不吃主食，这时B族***便会摄入不足，身体就越来越差了。从启信宝数据显示，王令凯担任了15家公司的法人，除了成都天巡信息技术有限公司、成华区王令凯商贸部这两家公司外，其余均为“若素餐饮"系列公司，且注册地均为上海，是其为上海门店分别注册的公司。沙拉保鲜柜批发服务***。

除了以上情况外，用来调味的酱汁也会有很多的门道。比如沙拉、千岛酱、黑椒汁、番茄汁等。这是常见的一款沙拉的配料表，我们可以看到，沙拉的主要成分其实就是脂肪和糖。沙拉中60%以上都是脂肪，100g沙拉可以摄入600大卡左右的热量。可能我们平常吃蔬菜沙拉时可能只会10g-20g左右的沙拉，但是长期下来，摄入的脂肪还是比较客观的。（如果不喜欢青葱和韭菜可以不放，至于主角炸鸡，原菜谱里有制作方法教大家做水牛城风味的炸鸡，不想麻烦的话可以直接在外面买现成的来用。沙拉保鲜柜批发服务***。

把沙拉当每日习惯的人很少，那种时不时来吃一餐沙拉的朋友就太多了。A刚在朋友圈里贴了一张鹰嘴豆沙拉的照片，表示刚过完胡吃海塞的几天，午餐要自律一下；如果用纯素沙拉，容易造成营养素摄入不均衡、脂肪和蛋白质摄入不足的问题。B告诉我，在办公室叫外卖，她常常会选沙拉，因为这种冷食不会散发出可能招别人讨厌的味道；C说，每当觉得自己又胖了的时候，就会坚持几天每天只吃一餐沙拉，之后一定是受到美食又***常态，不过这样吃一段时间总是有种心理安慰。沙拉保鲜柜批发服务***。

以沙拉代替正餐的选择正在变得稀松平常。沙拉的概念大约是在2014年进入中国的。当年在北京创立的“甜心摇滚沙拉”在2015年7月曾经有一次的营销事件——让50位打扮成“斯巴达勇士”的外籍模特在三里屯为客户送餐。虽然后的结果是以北京将“斯巴达勇士”按倒在地而告终，但它却有效地促成了概念和品牌的传播。几年过去了，沙拉并没有成为一时风潮而消失，而是更加稳定而快速地发展起来。材料和酱汁的配料虽多，但大都是亚洲家庭常备的食材，因此不会太麻烦。沙拉保鲜柜批发服务***。

也是在2013年，从北京大学研究生毕业的王令凯因为在泰国旅游时看到一家餐馆将沙拉作为主食来售卖，从而萌生了在国内做沙拉创业的想法，此后她花了8个月的时间，在多个***学习做沙拉，并终在2014年6月在上海开出家米有沙拉的门店。沙拉保鲜柜批发服务***。早期核心用户里大概有五成是重度健身用户和有西方生活背景的高管，其余才是一般白领，现在这两者之间的比例已经调整到了2∶8。

有趣的是，王令凯为米有沙拉喊出的口号也是“做沙拉界的星巴克”，你说这是巧合呢，还是模仿呢？几乎与此同时，也有两位女生在北京创办了名为甜心摇滚沙拉的品牌，创始人吴婧然曾在诺基亚担任总监，联合创始人于文璐则曾在五星级酒店市场部担任高管，且家族经营连锁西餐厅。她们喊出的口号更接近中国互联网当时的语境：“打造沙拉界的小米”，主打的模式与米有沙拉的线下门店略有不同，甜心摇滚沙拉是***厨房 O2O配送模式。沙拉保鲜柜批发服务***。第三是选择血糖生成指数（GI）较低的食材，这样的食物能避免血糖突然升高，保持胰岛素较低水平，同时维持饱腹感。