不管是在冷冻室还是在冷藏室，安一盏打开门就会自动亮的灯，成本差不多都是一样的。这也就是经济学家所谓的“固定成本”，在这里指的是，它不随你开关冰箱门次数的多寡而发生变化。从收益方面来看，柜子里有一盏灯，你找东西更方便。由于大多数人打开冷藏柜的次数，比打开冷冻柜的次数要多得多，显然，在冷藏柜安装一盏灯的好处更大。所以，既然加装一盏灯的成本相同，那么，根据成本效益原则，在冷藏柜安灯就比在冷冻柜安灯更划算。速冻柜供应服务***。

当然，并不是所有消费者都认为在冷冻柜安装一盏灯不划算。大体上，若从什么人愿意为这类功能的好处买单来衡量，一个人收入越高，就越有可能愿意为附加的功能买单。所以，成本效益原则告诉我们，为了享受冷冻柜有灯所带来的便利性，收入超高的消费者可能越愿意多花钱。果然如此。冰箱生产商，不仅在冷冻柜安了灯，甚至连每一层单独的冰格里都安了灯。速冻柜供应服务***。

放入冰箱的剩饭剩菜保存2天，吃之前要彻底加热，比如让菜沸腾两三分钟。由于再次加热饭菜会有一定的营养成分损失，口感也会变差，不建议反复加热。每次取出分装好的一盒，当餐吃完为好。剩的米饭、馒头、饼等要储藏2天以上的话，建议直接密封好放入冷冻室，可以存2周以上，取出直接蒸透就可以食用。包子饺子粽子汤圆等一次做多了，也可以如此冷冻保存。速冻柜供应服务***。

将冰箱里的食物分层分类储存是一个特别推荐的好习惯，这样能避免交叉污染、互相串味。一般来说，生熟要分开，熟食物和直接入口的食物要放在上面两层，比如酸奶、牛奶、熟食和剩菜等；生的食物要放在下面两层，比如蔬菜、水果、生豆腐等。豆腐特别容易坏，又不怕凉，所以可以放在靠近冰箱内壁的深层位置。全谷物食物非常营养，但和白米白面相比比较难以储存。夏天的时候，谷物、豆类很容易生虫，也容易变味。建议放在密封罐中，或干燥的饮料瓶里，分品种保存，取出一些之后马上再把盖子封好，避免受潮。速冻柜供应服务***。

新鲜蔬菜放到冰箱冷藏，保质期很难达到一周，而速冻蔬菜保质期可以达到两年，如果保存条件好，还能保证色香味不变。在餐饮行业和家庭中，都会有冰箱和冰柜，长时间的保质期能保证蔬菜的原有营养不流失，任何时间拿出来，状态能保证一致。而新鲜蔬菜如果放两天以上就会打蔫或者变质。中间的差距实在太大了。速冻柜供应服务***。

在江苏有一个企业，看好净菜发展，***几千万开始搞净菜销售，结果一段时间后，几千万赔了个精光，原因就是净菜虽然好，在保质期和销售配置上达不到预期，价格上也波动很大，很难盈利，销售过程中产生了很多浪费，大部分的净菜不是被卖掉，而是被损耗或者被扔掉。造成大量的浪费。速冻蔬菜就不存在这个问题，只要产季生产货源充足、冷链物流发达，正常的情况下，完全可以做到“零”浪费。速冻柜供应服务***。