自用品：门店各部门自用的办公耗品，如文具等。自用品上必须有自用品标签。零星散货（孤儿品）：被顾客遗弃在非次商品正确陈列位置的商品，如遗留在收银台、其他货架、购物车等地方的商品。零星散货必须及时收回，特别是生鲜的散货。冷冻海鲜冰台公司服务热线。

空包装：指有包装没有商品实物。后来剖开，是块品相异常完好的金钱胶，两根胡须一样的侧管一直从上面垂下来，非常完整。陈列图：说明商品如何在货架上进行摆放的示意图。正常货架销售的商品必须按照陈列图进行陈列，不得随意更改。价格标签：用于标示商品售价等内容并辅助作定位管理的标签。价格标签必须机印，不得手写。条形码：用以表示一定商品信息的国际上通用的符号。一般印制在商品的外包装上，是黑白相间的条纹图案。冷冻海鲜冰台公司服务热线。

进门就发现鱼胶已经成为这里的主打产品了，有专门的销售鱼胶的部门。蚌壳类海鲜要用清水先洗一遍，然后在一个盆里加满清水并放人一大勺的盐，将其浸泡2小时使其将泥沙吐干净再放人冰箱冷藏。老板娘蔡艳璇告诉我们，他们家是汕头鱼胶协会的副会长单位。“这两年确实收了不少鱼胶，都是整条鱼收的。前些天从缅甸进口了一条，十几万元买回来的，还是很划算，不仅仅鱼胶值钱，就连鱼鳞也可以卖钱。”她拿出玻璃瓶，里面有一满瓶的鱼鳞，白花花的，像是传说中的鳞片，也许仅仅是因为储藏方式造成的错觉。冷冻海鲜冰台公司服务热线。

珍贵的金钱胶、鳘鱼胶都是锁在保险柜里的藏品，只是用来观看的。蒸煮设备——蒸饭柜、海鲜蒸柜、煮面炉、夹层锅、蒸煮灶、蒸笼、蒸箱、蒸屉、米饭生产线。请我们吃饭，选用普通的鱼胶，不过，上好的北海胶经过认真发后，也是雪百软糯，厚的可以炖汤，薄的可以油炸，老的“芝麻鱼鳔”就是如此。我们吃的，是用高汤炖的，高汤熬了许久，自然香浓，鱼胶借用了高汤的味道，也鲜了起来，它自己的口感，有点润滑。冷冻海鲜冰台公司服务热线。

随着现场嘉宾与舞狮队入场共同恭贺海鲜商户们首日开门营业，整个海鲜、冰鲜大棚区内，人头攒动、车流不止。在此之前，由于特殊的进口背景和生产条件，沙特虾一直都是“白盒子”包装，每件6盒，每盒净重2公斤，每件净重12公斤。整个海鲜交易棚区显得特别宽敞明亮，棚区间间距60多米，方便大宗车辆大宗交易，不断有大货车、小货车、小四轮穿行其中，进出卸载或装运海水、生猛海鲜、冰鲜。冷冻海鲜冰台公司服务热线。

当夜幕开始降临，粤西农批灯火辉煌，人头涌涌，车辆来往不息，愈发热闹非凡。开始陈列商品之前，需先将冰台分为若干区域，并划线做标识，哪些商品放在哪个位置，做什么造形等都要事先想好。海鲜、水果、蔬菜、副食、冻品等采购商们在市场管理员的指挥下有条不紊进出各宽敞的大棚、商铺和档口，为第二天的交易进行备货。而此时的海鲜批发区内正在举办开业盛典，来自茂名市商务局、市场监督管理局、高州科工商务局等政府单位代表，茂名市饭店协会代表、商超代表、茂名市中晟实业有限公司的经营班子成员、市场内海鲜区经营商户与采购商、主流媒体单位等共1500多人齐聚一堂，共襄盛典。冷冻海鲜冰台公司

服务热线。