如果使用厚度在 3 厘米以上的厚切牛排，待牛排在锅中上色后（每面煎 90 秒左右），需要在预热 220℃ 的烤箱中继续烘烤 5~7 分钟。腌渍小物方便易做，一次制作即可保存多日，作为配菜能让沙拉变得开胃爽口。适合作为腌渍食物的蔬菜有樱桃萝卜、莴笋、苦瓜、白萝卜、茄子、莲藕、大头菜、卷心菜、胡萝卜、白菜等。商用气缸沙拉柜价格服务***。

在腌渍之前，尤其是不同种类蔬菜一起腌渍的时候，要先将各种蔬菜改刀切块、切片、切丝到相似大小。将蔬菜一次性放入腌渍罐中。如果喜欢辛辣口味，可以加入切圈的小红辣椒。一罐切好的蔬菜需要放入 1 勺盐腌制 1 小时左右，待蔬菜变软后倒掉苦水。用手轻轻揉按均匀， 放入预热到 170℃ 的烤箱烘烤 15 分钟左右。烘烤过程中要时刻查看烘烤程度，如果叶片外缘出现焦煳，应立刻取出。商用气缸沙拉柜价格服务***。

从2016年底开始，他们的品牌策略不再强调主食沙拉增肌的功能，而是将它作为一种健康的生活方式来输出。“购买者的组成发生了变化。早期核心用户里大概有五成是重度健身用户和有西方生活背景的高管，其余才是一般白领，现在这两者之间的比例已经调整到了2∶8。”商用气缸沙拉柜价格服务***。

沙拉能成为一种潮流，的原因是它满足了人们对健康生活的渴求。那么问题是，它是否比其他餐饮选择更加健康呢？能称之为沙拉，就意味着大多数食材都是生食状态。曾经在北京友谊***营养科工作、现为***营养师的顾中一告诉我，“生食”的好处主要体现在两个方面：一是避免一些营养素的流失，比如水溶性的***B和***C；二是防止食材加工之后重油重盐的危害。而的另一面则是，生食食材考虑到质地不能太硬、品相颜色还要美观，可选的范围就小。再有就是食品安全的隐患——***微生物滋生的风险，残留的可能，以及食材里的活性酶在不断加速它。商用气缸沙拉柜价格服务***。

沙拉的形式某种程度上说是可以做到“量体裁衣”的，不过前提仍然是对自身情况充分了解。“换句话说，我和你一起去一家普通餐厅吃饭，我要是明白自己需要什么，不能吃什么，我也可以点出一份健康餐，不一定非要去一家提供所谓‘健康餐’的地方。”商用气缸沙拉柜价格服务***。

沙拉之所以没有做成的形式，一是担心消费者搭配出来口感不好吃，“这样他们不觉得是自己配的问题，而觉得是你家餐厅不好吃”，再有就是怕客人搭配得不够科学，“爱吃就多放一点”，因此还是专营研发好的固定沙拉。“针对一些特别的需求，比如他额外需要补充蛋白质，那么可以多加一份肉，我们有这样的选项。但我们主要针对大众化的市场，他们需要的是健康的感觉，就是买了这样一份产品，他自我感觉更健康了。”商用气缸沙拉柜价格服务***。