吃沙拉的一个错觉就是，遇到生菜这样含水量多、体积大的蔬菜，好像感到自己吃了很多蔬菜。“我们建议每人一天吃蔬菜300克到500克，可能吃完一份沙拉还是不够的。但吃了总比不吃要强。生菜的特点是，其中钙含量的吸收率很高，我们提倡的还是食物摄入能够多样化。”商用气缸沙拉柜公司服务***。

吃沙拉还有一个误区，就是因为听说是沙拉而放松警惕，忽略其中热量较高的酱汁和某些食材。油醋类的沙拉酱热量不高，但如果是以蛋黄、酸奶和酸奶油为原料的奶油类酱汁，比如蛋黄酱、千岛酱和凯撒沙拉酱，就算得上是“重磅”。一部分沙拉食材则要小心它们的分量，像油脂含量较高的果仁、含糖量较高的水果和水果干，抹了黄油烘烤的干面包丁，炸玉米片，烤蔬菜，奶酪丁，腌橄榄，以及提前调味过的肉类。商用气缸沙拉柜公司服务***。

将橄榄油、香叶、黑胡椒粒放入锅里，用小火炒1～2分钟，让香味散发出来。加水煮开，继续煮2～3分钟，加盐、蘑菇精，然后放入蔬菜烫熟。将烫好的蔬菜，盛到玻璃容器中，等稍微冷却后，调味盐、蘑菇精、新鲜柠檬榨汁、橄榄油拌匀，装盘即可。商用气缸沙拉柜公司服务***。

制作蔬菜沙拉的材料可自定，不过爽爽脆脆的黄瓜片，却是制作蔬菜沙拉的材料。烫时要分步骤，黄瓜、紫包菜时间要短1。 鸡肉放料酒腌一下。放进冷水里，大火煮熟。捞出放进冷水，用手撕成丝。木耳泡发切丝。芹菜，胡萝卜切断。所有蔬菜放进沸水焯一下。所有食材沥干放进大碗里，放一勺火锅麻酱拌匀。撒上白芝麻。商用气缸沙拉柜公司服务***。

其实我国人民目前已经吃得已经够咸了，人均用量大约是10.5克，而世界卫生***和膳食指南推荐用盐量应当不超过5克。可以考虑用酸奶代替沙拉酱，用新鲜的辣椒或者无添加的干辣椒来调味替代酱料。从葱姜蒜到花椒大料，再到罗勒、胡椒、薄荷，还有很多调料可以探索。商用气缸沙拉柜公司服务***。

而如果你还是非常依赖调制好的酱料，可以在购买时认真比对配料表和营养成分表，选择脂肪和钠含量相对较低的。脱脂沙拉酱、黑胡椒酱、0油0脂的鲜椒酱、蒜蓉辣椒酱这些都不错。柠檬汁、油醋汁和芥末酱也是较好的选择。而且芥末酱这种强辛辣型选手，只需要放一小点，就可以达到很强的味觉刺激，可以每次少吃一点！比如低脂、低钠、0脂、无糖、低卡、低热量、无油，但注意，这里有一个大陷阱是：不是有了这些关键词就可以放心的，因为低脂≠低热量、低热量≠低糖、低糖≠低钠... 还是要仔细对比营养成分表哦~商用气缸沙拉柜公司服务***。