所谓切胶,是冬季摆摊的一种汕头季节性行业,超市海鲜冰台定制哪家好,到了北风初起的时候,潮汕人要进补,就会拿出家里藏的鱼胶,找到这些小摊去切。果然在市场找到一家20年的切胶老店,三四台机器同时开动,男主人坐在要紧的位置上,在切贵的一片鱼胶,而鱼胶的主人也紧张地站在旁边,害怕男主人不小心切坏。另外一个机器旁边,是家里的女孩子在工作,显得轻松了很多,和鱼胶主人有说有笑,她在切的是市面上的一种鱼胶,当地妇女用来和冰糖做炖盅,喝了进补。除了鱼胶,超市海鲜冰台定制多少钱,还有磨粉的机器—这在我这个外地人想象中完全是奇技巧的一爿店,在当地是家常行当。老板娘说自己家的房子,不用交房租,否则也不可能维持那么长时间生存,毕竟是季节性的行业。超市海鲜冰台定制服务***。
这才想起来,看民国老***陈存仁的医案,里面提到汪精卫为了驻颜,每天都要喝一碗花胶炖盅,说是比燕窝要好。而当地,确实从民国开始就流传有一道名菜“芝麻鱼鳔”,就是用鱼胶做成。原来潮汕人对鱼胶的迷不悟,并不是现代才有的事情。现在之所以涨价,是因为更多人加入到这鱼胶的大潮中去了。超市海鲜冰台定制服务***。
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