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荔枝属于保鲜需求较高的水果品项，保鲜操作不当会加速损耗，影响售卖结果。所以荔枝的保鲜操作必然是***关注的操作环节。荔枝到货要及时入冷库保鲜，冷库温度为4℃较适宜，荔枝离开冰水会迅速变色、发干，颜色由鲜红变成暗黑色；冷藏时的荔枝要在冰水中浸泡；不能放在常温下储存，特别是不能在风口和阳光下存放。 售卖过程中的荔枝建议以冰台为基础保鲜，打冰到槽内80%的高度即可，樱桃保鲜冰袋公司，留有一定高度以便上货，防止商品掉落。樱桃保鲜冰袋服务***。

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因此，研究荔枝的采后保鲜技术，降低荔枝腐烂损失，延长货架期寿命，对于发展荔枝产业具有重要意义。而鲜伴侣产品的出现攻克了荔枝保鲜的这一难题。荔枝的色鲜味为什么这么快就失去了啊？首先我们看看荔枝的外皮。荔枝那像盔甲一样的外壳薄而脆，樱桃保鲜冰袋批发商，而且还有很多空隙，摘下来以后，很多宝贵的水分就从这些空隙飞快地逃逸，留下干巴巴的荔枝果肉。而果皮内部的多酚氧化酶和过氧化物酶会迅速的工作，将果肉中很多原本无色的酚类物质氧化变色（褐变）。樱桃保鲜冰袋服务***。

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果实在贮藏或运输之前，樱桃保鲜冰袋厂家，迅速将其温度降低到规定的温度范围内。预冷的目的是迅速消除大樱桃采摘后自身存在的田间热，降低温度，***大樱桃采后依然旺盛的呼吸，从而减缓新陈代谢，减少贮藏期间水分损失、营养消耗和病原菌的侵染，保持其较高硬度、弹性和鲜度等。从采收到预冷的时间越短越好。预冷现分为水预冷和空气预冷两种，水预冷时间短、效果好，但需要专门设备，空气预冷在少量贮存中应用较多。樱桃保鲜冰袋服务***。

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