我国农业标准中规定,龙眼和荔枝采摘后都允许使用漂溶液清洗,还可以用规定种类的杀菌剂浸泡处理,只要终杀菌剂残留量符合***相关规定即可。同样,对冰温贮藏的荔枝也允许使用漂、杀菌剂浸泡。由于荔枝外壳容易变黑,荔枝也可以通过气体熏蒸来进行护色处理。规定允许使用的杀菌剂、保鲜剂包括抑霉唑、咪鲜安、特克多、菌灵等等,他们的毒性都不高,而且用量有严格限制,只要合理使用、符合标准要求,它们一般并不会对***造成危害。蔬菜保鲜冰袋***服务***。
樱桃对人们来说,要注意保存,不然很容易变质。家庭保存大樱桃,应将新鲜大樱桃的进行包装,然后放入冰箱保鲜柜里就行了。如果单位冰库保存,应将温度控制在-0.5- 0.5℃范围内,湿度控制在90-95%范围内,贮存在周围气体为氧气含量4-5%,二氧化碳含量6-7%的环境中。如果樱桃不小心沾到水,应该找一个阴凉通风的地方,把樱桃一个一个摆开,不要成堆。如果没有冰箱的话,可以放到比较凉的地方或是装进塑料袋泡到凉水里。蔬菜保鲜冰袋***服务***。
化学保鲜。可采用漂等***(0.1-0.5%)对采后的荔枝进行初步清洗,清除表面的灰尘和减少微生物。荔枝采后病害主要由***引起,大部分***属果园感病,特别是危害严重的病和霜疫霉病,应以田间预防为主,采后再辅以杀菌剂处理。可使用0.05%咪鲜胺类杀菌剂,0.05%抑霉唑,0.1%菌灵浸泡1分钟后晾干。也可采用0.05%,800-1000倍代森锰锌,20%托布津800-1000倍,施保克、施保菌、特克多,扑海因,乙磷铝,双钠等进行防腐,再用熏硫浸酸(30-40g/m3,15-25min,4%稀盐酸1-2min)进行护色。蔬菜保鲜冰袋***服务***。
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