荔枝这坏毛病的***之处正在于此,它们不但会释放乙烯,而且会越放越多。直到把自己催得“人老珠黄”、流水变味,释放量才会下降,可一切为时已晚。自身缺陷注定荔枝在脱离大树之后,不用多久就会“香消玉损”。为此我一直有个疑惑——当年杨贵妃的宫殿距近的荔枝产地也有上千公里之遥。据考证,按照当时的交通状况,纵然快马加鞭,不分昼夜,也需要四五天的运输时间。顶着烈日颠簸了小一周来的荔枝会好吃吗?生鲜冰袋定做服务***。
除了冷冻和窒息疗法,还可以采用“面膜”疗法。在荔枝表面喷洒生物保鲜液或者高分子保鲜膜,就像为它们制作了***的真***装。不过,这样做成本还是有些过高,谁愿意用往返加新鲜荔枝的价钱去换一堆储存荔枝呢?除了治本的手段,我们还可以治标,略微挽回一点荔枝的颜面。用熏蒸就是出于此目的。可以与荔枝皮中的花色素结合,从而维持荔枝的“红润肤色”;并且,还可以***霉菌等有不轨企图的微生物在荔枝果上占地盘。不过,考虑到经常以首要污染物的身份出现在环境质量报告中,还是让它靠边站吧。生鲜冰袋定做服务***。
用于贮藏的樱桃要适当早采,一般提前一周收获,带果把采收,尽量避免机械伤。采后立即将果实及时预冷到2℃,并在不得超过2℃的温度条件下运输,基本上可控制采前浸染的灰星病导致的腐烂。因为樱桃的果实娇小、不耐压,宜采用较小的包装,每盒2-5公斤。大樱桃采后处理不当,容易过熟和***,湿度过低,温度过高时,果柄会枯萎变黑,果实变软、皱缩、褐变,并引起腐烂。表面凹陷是影响甜樱桃鲜销品质的主要问题,但其严重程度与机械伤之间无因果关系。采后钙处理和减压贮藏可以降低表面凹陷的发生率。生鲜冰袋定做服务***。
简单有效的方法就是采用0.03-0.05毫米PVC保鲜袋来保持水分,袋内湿度始终处于稳定状态,增加外部环境的渗透压,***樱桃果实内水分的外渗,从而防止失水萎蔫。其次可采用加湿器加湿的方法,即通过加湿器向库内喷水使库内的相对湿度达到90%-95%,减少果实失水。且樱桃果实失水或者失水过多,这种方法则能达到预期的效果。反之,水分会附着在大樱桃果实表面,易引起果实腐烂变质,缩短贮期。生鲜冰袋定做服务***。
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