吸水冰袋***常用解决方案
作者:友联科技冰2020/6/19 12:40:00










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端午佳节已经过去,市场上新鲜的荔枝越来越多了。产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。至于离产地较远的地方,便只可以买到冰冻过的。荔枝罐头也非常流行,一般是去壳去核,泡在淡糖水里。味道和新鲜的差的很远,经常用来作冷饮或甜点。荔枝好吃,但是很难保鲜。很多时候吃不完的荔枝第二天就变味道变颜色了,未经保存处理的荔枝很快就会变味。不过,经过多年尝试总结经验教训得出了几个荔枝保鲜的方法,简单方便,一般保存10天没有问题。吸水冰袋***服务***。

用于贮藏的樱桃要适当早采,一般提前一周收获,带果把采收,尽量避免机械伤。采后立即将果实及时预冷到2℃,并在不得超过2℃的温度条件下运输,基本上可控制采前浸染的灰星病导致的腐烂。因为樱桃的果实娇小、不耐压,宜采用较小的包装,每盒2-5公斤。大樱桃采后处理不当,容易过熟和***,湿度过低,温度过高时,果柄会枯萎变黑,果实变软、皱缩、褐变,并引起腐烂。表面凹陷是影响甜樱桃鲜销品质的主要问题,但其严重程度与机械伤之间无因果关系。采后钙处理和减压贮藏可以降低表面凹陷的发生率。吸水冰袋***服务***。

具体做法是,将采收后的樱桃装入0.03~0.05毫米PvC保鲜袋内,敞口放置,迅速放在已降至0~1℃的预冷间内,按照品种、采摘时间的不同分别摆放,当樱桃果实的温度降至(1±0.5)℃时即为已冷透,然后扎紧塑料薄膜袋装入塑料筐内,再将预冷后的樱桃果实放入库温为1~1℃的冷库中贮藏。库内湿度低,易使樱桃果柄枯萎变黑,表现皱皮和变褐。大樱桃果实贮藏的适宜相对湿度为90%95%。樱桃在贮藏期间防止失水萎蔫的一个重要措施,就是要防止樱桃果实自身的水分丢失,保持樱桃果实本身果肉***的水分。吸水冰袋***服务***。




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