运输过程中车辆温度记录时间间隔不得超过30min/次。冷藏、冷冻羊肉的运输作业应符合GB/T 24616中的相关规定。羊肉出库前应确认包装是否完好，装卸过程中不应损坏其外包装。羊肉出货暂存区的温度应控制在5℃～10℃之间，暂存时间不得超过1h。食品保鲜冰袋工厂服务***。

羊肉出库后装卸过程应尽量控制时间，使物品上升温度不超过3℃为宜。验收地物品温度不超过-15℃为宜。应做好交接查验记录，内容包括：产品出入库时间、种类、动物检疫证明、数量、产品温度、运输温度、生产日期、保质期、贮藏条件、产品内外包装及车厢卫生状况。应保留交接过程中所有涉及到可能追溯的记录，追溯信息应符合GB/T 28843的规定。食品保鲜冰袋工厂服务***。

这次***一号文件关于冷链物流建设的一大亮点就是不只针对物流企业，***还支持家庭农场、农民合作社、供销合作社、邮政快递企业、产业化龙头企业建设产地分拣包装、冷藏保鲜、仓储运输、初加工等设施，基本包括了与农业物流相关的各类主体。食品保鲜冰袋工厂服务***。

随着国内消费能力的提升，以及生鲜电商依托移动互联网技术的逐渐成熟，对于冷链的客观需求也在不断提升。有关数据显示，预计2020年，市场规模将达到4700亿元，年增速保持在25%左右。“农产品供应链的背后是物流、冷链等基础设施的支撑，实现农产品及生鲜食品线上消费，需要一张遍布***的冷链物流网络。农产品冷链物流企业必须有明确的市场战略***、应有的资源获取空间、完善的综合服务功能、精深的产品加工能力、敏捷的统筹机制和能力等。这是冷链物流企业核心竞争力的关键所在，是延伸产业链的基本依托，也是主导整条供应链的力量源泉。但拥有了这些核心竞争力的主要内容，并不意味着农产品冷链物流企业就可以高枕无忧了。食品保鲜冰袋工厂服务***。

生鲜电商成为冷链物流主导者。近几年，以盒马鲜生、永辉超市、每日优鲜等为代表的O2O生鲜门店不断涌现，推动了国内生鲜电商市场的快速成长，成为冷链物流领域的重要推动力量。“互联网 ”概念的出现和不断实践，构建线上线下有效结合已经成为多数生鲜电商的发展模式，2016-2020年复合年均增长率预计达到23%，冷链物流正迎来新的发展期。 食品保鲜冰袋工厂服务***。

第三方冷链物流是专门针对冷链物业需要而产生的***物流模式。发展第三方冷链物流可以使生产、加工、销售等企业能够专注于自身运营，能够节约固定资产、人力、物力和资金，从而增强企业柔性管理。近年来，越来越多企业开始重视并投入大量资金完善冷链物流服务体系，但并不以第三方为主。国内冷链物流建设方面，2006年中国外运公司在上海***兴建国内规模大、设施的单体多温度分区冷库，总占地面积7万平方米;中粮我买网2014年获得B轮融资用于完善***60座城市冷链物流建设;光明乳业成立上海领鲜物流有限公司发展冷链物流。这类冷链物流发展模式主要还是依托于企业自身平台，***服务于本企业发展，并不属于***第三方冷链物流模式。 食品保鲜冰袋工厂服务***。