蛋糕柜应该放置在环境较好的位置，通风较好的地方，不容易受潮，环境干燥温度不超过34摄氏度。新购买抑或搬运后的蛋糕柜 ，应静置3到5小时后再开启技巧。在使用之前，首先要进行3到5小时空柜通电工作。停机之后不能马上启动，需要耐心等待5分钟以上 ，以避免烧坏系统压缩机。蛋糕柜定制服务***。

蛋糕柜的除雾开关在正常情况下应处于断开状态，待正面玻璃有水珠凝露的时才可以把除雾开关置于接通状态，除雾后重新置于断开状态。蛋糕柜使用时，保鲜柜应尽量减少开门次数，尽量缩小存取食物的时间。热的食物需冷却到室温后方可放入蛋糕柜。保存食物时，食物不要离出风口过于接近。定时清理制冷压缩机以及系统冷凝器。定时对蛋糕柜进行清洁（每2个月到少1次）。清洁冰柜时先切断电源，用中性清洗剂以及水轻轻擦洗，然后蘸清水把清洗剂拭去。不能用石蜡粉、酒精、滑石粉、碱性洗涤剂、天拿水、花生油类刷子等工具来清洗蛋糕冷藏柜。蛋糕柜定制服务***。

蛋糕冷藏展示柜买回家后首先要仔细看看说明书，具体详细的了解一下这个蛋糕保鲜柜的特性和特点，要清楚的了解这个柜子的参数以及它的特点，充分的利用它的优势来为自己获得利益。蛋糕柜买回家后并不是说随意怎么放置，随意怎么使用就可以的，要根据蛋糕冷藏展示柜的特性来正确的使用它，这样才能提高蛋糕冷藏展示柜的使用寿命，才能把安全隐患降低到。蛋糕柜定制服务***。

一、首先检查冷藏柜、蛋糕冷藏展示柜、蛋糕保鲜柜安放位置是否符合要求。二、蛋糕保鲜柜与相邻物品之间应留一定空间，以便于蛋糕柜通风散热。 三、冷藏展示柜、蛋糕保鲜柜应用专用三孔插座，单独接线。四、冷藏展示柜、蛋糕保鲜柜不要放置在太冷能够结冰的环境中。五、冷柜、冷藏展示柜、蛋糕保鲜柜应放置在不受阳光直晒并远离热源的地方。用户若能对冷藏展示柜、蛋糕保鲜柜的使用做到以上五点，对于提高冷藏展示柜、蛋糕保鲜柜的使用寿命也是有很大的帮助的。蛋糕柜定制服务***。

严禁将热食品放进蛋糕展示柜内。因为热食品含热量比较高，放进蛋糕柜后，将会使柜内温度急剧上升，同时增加蒸发器表面结霜厚度，压缩机工作时间延长，耗电量增加。所以，热食品必须在柜外冷却降温后才能放入柜内。存入蛋糕柜的食要适量，不要过满、过紧，摆放要合理。因为蛋糕柜的容积和负荷量是一定的，柜内食品放得过满、过紧，会影响柜内空气的对流，食品散热困难，影响食物的保鲜效果。同时增加压缩机工作时间，使耗电量增加。蛋糕柜定制服务***。

定期除霜和清除冷凝器及柜体表面灰尘，保证蒸发器和冷凝器吸热和散热性能良好，缩短压缩机工作时间，节约电能。在保证食物质量的前提下，根据季节变化、食物种类和数量多少，合理调整温度控制器，使整机始终处于工作状态。当然，这些做法都要建立在蛋糕柜本身没有问题的情况下。值得注意的是，蛋糕保鲜柜断电五分钟之内不得重新送电，这样会降低蛋糕柜的使用寿命。如果在机器运转中拔掉电源插头，紧接着又插上，会造成负载，难启动，甚至不能启动。这时，通过机器的启动电流将达到正常值的10倍，极容易造成烧毁电动机的事故。蛋糕柜定制服务***。