蛋糕冷藏展示柜买回家后首先要仔细看看说明书，具体详细的了解一下这个蛋糕保鲜柜的特性和特点，要清楚的了解这个柜子的参数以及它的特点，充分的利用它的优势来为自己获得利益。蛋糕柜买回家后并不是说随意怎么放置，随意怎么使用就可以的，要根据蛋糕冷藏展示柜的特性来正确的使用它，这样才能提高蛋糕冷藏展示柜的使用寿命，才能把安全隐患降低到。蛋糕柜定制价格服务***。

一、首先检查冷藏柜、蛋糕冷藏展示柜、蛋糕保鲜柜安放位置是否符合要求。二、蛋糕保鲜柜与相邻物品之间应留一定空间，以便于蛋糕柜通风散热。 三、冷藏展示柜、蛋糕保鲜柜应用专用三孔插座，单独接线。四、冷藏展示柜、蛋糕保鲜柜不要放置在太冷能够结冰的环境中。五、冷柜、冷藏展示柜、蛋糕保鲜柜应放置在不受阳光直晒并远离热源的地方。用户若能对冷藏展示柜、蛋糕保鲜柜的使用做到以上五点，对于提高冷藏展示柜、蛋糕保鲜柜的使用寿命也是有很大的帮助的。蛋糕柜定制价格服务***。

什么是冷藏食品？冷藏食品时温度该如何控制？下面让我们来认识下冷藏食品的概念以及哪些食品是不宜冷藏的。冷冻室的温度可降至—15℃左右，放在冷冻室的食品中的水分会成冰，所以三星级的冰箱能冷冻贮存食品长达3个月之久。需要长期贮存的食品应放在冷冻室中，但时间一长，食品蔬菜就不新鲜了。蛋糕柜定制价格服务***。

食品降温速度快，营养损失小。次使用冰箱，应待冰箱降温后，再放入食品。冷藏室或冷冻室都应在30min内分别降到0～5℃或—5℃，这样可以减少食品的营养损失。冷藏室中的温度为2～8℃时，放在冷藏室的食品不会结冻，并能保持食品的新鲜，但一般不超过3天；需要短时保鲜的食品可放入冷藏室。后的鱼、肉应在事前拿到冷藏室放置一段时间，待解冻后再用。这样还可以使冷藏室降温，一举两得。蛋糕柜定制价格服务***。

蛋糕保鲜柜的制冷系统，一般***常见的操作故障为：制冷温度下降缓慢、系统堵塞引起运行工况不正常或无法运行等。蛋糕保鲜柜制冷温度下降缓慢，多为操作调整不当所致，其中膨胀阀的调节是***为关键的。膨胀阀的开启度小，制冷剂通过的流量就少，压力也低；膨胀阀的开启度大，制冷剂通过的流量就多，压力也高。蛋糕柜定制价格服务***。

相反，如果蛋糕保鲜柜膨胀阀出口压力过高，相应的蒸发压力和温度也过高。进入蒸发器的流量和压力都加大，由于液体蒸发过剩，过潮气体(甚至液体)被压缩机吸入，引起压缩机的湿冲程(液击)，使蛋糕保鲜柜制冷压缩机不能正常工作，造成一系列工况恶劣，甚至损坏压缩机。膨胀阀的开启度，应根据当时的食品保鲜柜温进行调节，即在食品保鲜柜温相对应的压力下调整。蛋糕柜定制价格服务***。