首先,我们要清楚展示柜的作用是直观的将商品展示给顾客,同时达到保鲜和保质的作用,那么我们就可以确定展示柜内展示商品的原则:需要冷藏保存的、样子美观的商品,比如可以摆放蛋糕、花点、水果、布丁、展示类调制饮品、自制类雪糕、冰点等,包括我们门店所制作的水果拼盘、松饼、简餐等都是可以的。展示柜的作用就是正确的存储食品,并将食品以***直观、***美观的方式展现给顾客以获得的售卖率,我们平常的展示柜可以分为三层,层我们通常码放一些蛋糕、花点、布丁或者水果拼盘等展示效果比较好,也相对较受青少年青睐的食品,在码放时,我们要注意相邻的两个物品不能有大幅度的高低差异;第二层可以码放一些简餐、松饼、冰点等;第三层可以码放一些的饮料、水果、自制类雪糕;在展示柜的***上层(外部)我们就可以展示一些我们自制类的售卖饮料。冷藏展示柜定做服务***。
冰淇淋展示柜,它的制冷原理是利用冷气吹出,让冷气均匀的覆盖到柜内的各个角落达到产品冷冻的效果。 冰淇淋展示柜正常设定的温度在-16~-18度之间,主要放置冰淇淋食品,主要起展示售卖的作用。冰淇淋展示柜类似于普通的冷柜,但是展示柜上部分是由玻璃做成, 这样顾客可以很容易地看到里面的冰淇淋。它的好处就在于能够让顾客看到冰激凌挑选自己喜欢的口味同时能够低温储藏冰淇淋保持冰淇淋的口感。无论是对冰淇淋店面商铺,还是冰淇淋制作厂,展示柜都是不可或缺的。冷藏展示柜定做服务***。
风冷饮料展示柜使用注意事项及***冷藏展示柜定做
1、顶部要求预留至少20CM的空间散热且与外部通风。
2、灯箱广告牌后面的散热器要求1个月停机清洁一次上面的灰尘,分体机的散热器在外机靠墙的一面。
3、要求温度设定在0℃以上,否则蒸发器结冰,堵住出冷风口,导致温度降不下来。
4、冬天,春天环境温度较低时,要求每个月开机6个小时以上,电路防潮和防止制冷剂长时间不流动结垢。
版权所有©2025 产品网