自从原子能和平利用以来,经过40多年的研究开发,人们成功地利用原子辐射技术进行食品灭菌保鲜。辐照就是利用χ、β、γ射线或加速电子射线(***为常见的是Co60和Cs137的γ射线)对食品的穿透力以达到食品中微生物和虫害的一种冷灭菌消毒方法。受辐照的食品或生物体会形成离子、激发态分子或分子碎片,进而这些产物间又相互作用,生成与原始物质不同的化合物,在化学效应的基础上,受辐照物料或生物体还会发生一系列生物学效应,从而导致害虫、虫卵、微生物体内的蛋白质、核酸及促进生化反应的酶受到***、失去活力,进而终止农产品、食品被侵蚀和生长老化的过程,维持品质稳定。保温柜服务***。
寒冷冬日,一瓶有温度的饮料往往能激发消费者的购买欲。从“冬天要喝热的露露”开始,冬天销售加热的饮料、增加销售时机,让许多饮料企业跃跃欲试。近日,饮料巨头可口可乐也涉足热饮市场,推出了四款热饮新品。结合季节性,此次可口可乐推出的“暖心瓶”系列均采用268ml/瓶的规格,产品主要被放置于暖柜中作为热饮售卖,拿铁的售价为10元/瓶,其他三款产品的售价为8元/瓶,保温柜生产厂家,拿铁、奶茶以及香蜜柚子均已上市销售,普洱消茶将后续上市。较之暖柜中售卖的普通饮料产品,保温柜厂家***,这一“暖心瓶”系列更符合消费者对低负担的冬季***暖饮的需求。保温柜服务***。
此前,可口可乐实行了较小包装的策略,更小的包装不仅提高了每份饮料的平均价格,同时也受到了想要减少卡路里摄入的消费者的欢迎,而此次推出的“小热饮”系列想必也是对小包装饮料策略的延续。此外,考虑到暖柜环境,可口可乐在包装上对瓶身做了加厚及安全性处理,大大提升了瓶身的耐热性和稳定性。而在渠道选择上,“暖心瓶”系列覆盖便利店以及可口可乐直营店的暖饮柜,未来也将开拓更多的消费场景和渠道,拓宽“暖茶”的饮用场景,保温柜,提高饮用频次,将“暖饮”真正落到终端。保温柜服务***。
食品杀菌食品安全是一个系统工程,需要一一列出分析解决,即使种类多而杂,但受污染途径却一样,主要为外界污染及自身污染。 食品安全(food safety)指食品***、无害,符合应当有的营养要求,对***健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。外界污染外界污染食品在加工过程中受到除自身原料、半成品以外的微生物污染,如水中***污染,空气中***二次污染,员工手部、设备、容器、工具、周转箱等二次,包装材料被污染等。 保温柜服务***。
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