立即停止经营或使用，待售食品应立即撤下货架，销毁或暂存在集中区域，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，及时报告辖区食品***监管部门；需销毁处理的，应采取就地拆除包装或捣毁、染色等方式处理，以***其原有形态；销毁应由专人负责，有专门记录；属于应予召回的食品，应按照有关规定实施召回。熟食柜定制批发服务***。

散装食品经营企业应当建立并执行食品安全培训制度。***从事散装食品相关工作人员参加食品安全知识培训，并建立培训档案。鼓励个体散装食品经营者***从事散装食品相关工作人员参加食品安全知识培训，并建立培训档案。散装食品经营者应建立每日晨检制度，有发热、腹泻、皮肤伤口或、咽部等有碍食品安全病症的人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症后，方可重新上岗。熟食柜定制批发服务***。

在现场，人员还查获了包括十三香、水分保持剂、酱肉护色剂等在内的十几种添加剂。在正规食品加工厂，添加剂的用量都有严格规定，比如"亚"，根据规定，肉食中的使用量不能超过每千克0.15g，过量使用会致***，不过在这里，用多少都是工人随性而为。熟食柜定制批发服务***。

人员将查获的所有肉类成品、半成品原料都装运上车，足足装满了两辆皮卡，总计收缴1000多公斤。下一步将追究老板的责任。虽然熟食黑心作坊存在，但大家购买熟食的热情仍然不减。熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；***各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道鲜美，易被大众所接受。而被端黑心工坊以生产卤菜肉制品居多。熟食柜定制批发服务***。

一般水果、小菜、加工菜类等可用此法处理。此类商品大都已由厂商处理过，在销售前，只需包装或贴标即可送到卖场销售。此类商品可直接放进高温冷库中。木瓜、芒果、香蕉、凤梨、哈密瓜等水果可用此法处理。此类商品在密闭纸箱中，经过长时间的运输，温度会急速上升，此时要尽速以降温处理，即打开纸箱，充分给予散热，再以常温保管。熟食柜定制批发服务***。

南瓜、马铃薯、芋、牛蒡等类商品可用此法处理。此类商品不须冷藏，只要放在常温、通风良好的地方即可。避免急剧的温度变化。温度太高的果蔬不要马上放入冰冷水中，以免产生太大冲击，损伤果蔬，可先洒些水，使果蔬降温后再放入冰冷水中。避免冷风直吹果蔬，否则果蔬容易失去水分而枯萎。为保持苏生库内湿度，防止商品失去水分，可在容器上覆盖吸水性好的麻制厚布，亦可使用湿报纸，不过报纸容易干燥且不能重复使用。熟食柜定制批发服务***。

熟食店和其他我们之前说过的店铺还是不一样的。其他的餐饮店都是现做现卖，但是熟食跟他们不一样，熟食是先做出来，然后摆在店里或者一个玻璃柜子里等着售卖。所以在这方面，熟食店和其他的餐饮店的还有些其他不一样的。因为熟食店差不多都是人们在店里买了然后带回家里吃，首先在店面的装修就不用像是其他餐饮店那样，也不用空出来很多的空间，不用摆放座椅。熟食柜定制批发服务***。

装修、空间的摆放就不用像其他的餐饮店一样，装修方面只要整洁、干净，让顾客感觉吃你家的东西放心就行。还有就是，因为熟食类的小吃比较多，每种小吃的类应该好好摆放，不要让顾客觉得你这边太乱，然后对你的熟食的卫生方面有所顾忌。熟食摆放整洁、分类明确，给顾客安全卫生的一种样子，来买熟食的人才会越来越多。熟食的摆放，售卖熟食的地方一定要干净整洁，好印象得先留下来。熟食柜定制批发服务***。