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中外酒店品牌继续扩张其营业版图,未来酒店的供需平衡将会是一项备受关注议题。***各类连锁酒店所占的比重分别为:豪华型5%,30%,集装箱民宿工程,中档37%,经济型20%,适用型8%。不过,集装箱民宿公司,经济型和适用型的酒店仅占28%,发展潜力较大。截至2012年,***住宿餐饮企业近330万家,年营业收入超过2万亿,占当年GDP的5%左右。2011年***餐饮收入20543亿元,同比增长16.9%,从业人员2200多万人。
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