使用隧道炉该注意的细节

　　1、仔细检查电源开关是否接牢

　　2、开启电源，指示灯是否会亮，则准备完毕

　　3、打开电源总开关，指示灯会亮

　　4、开启前段与后段温度开关，此时指示灯亮

　　5、调整温度表上的温度，初始设定为20℃

　　6、开启隧道炉马达旋转开关

　　7、打开隧道炉速度控制器开关，此时指示灯会亮，输送带同时运转

　　8、调节数比控旋钮，使速度符合需要

　　隧道炉输送程序需要注意的细节

　　1、电源开关打开后，开启隧道炉输送带运转正常

　　2、调配输送带至该产品所需的速度

　　隧道炉出现异常的处理方法

　　1、如作业中发生马达运转不正常或隧道炉输送带停止移动，应关掉电源，并通知***人员维修

　　2、作业中如温度不正常应关掉电源，并通知***人员进行维修

　　什么是隧道炉？这个很多打算做食品行业的都会想了解这个问题，因为它对于食品的烘烤作用是非常大的。隧道炉为啥用氮气？氮气和氢气对隧道炉有什么作用？下面连森来为大家详细介绍分析。

　　什么是隧道炉？

　　隧道炉（粮食加工类）是根据热的传输、热对流、辐射源进行食品类烤制的隧道施工式工业设备。该烧烤箱炉墙通常很长，***少6米，长至60~80米。烤制室为一狭长隧道施工，总宽通常为80cm到140cm。隧道施工内有这条持续运行的运输系统软件。食品类烘烤时，食品类根据输送链条板、钢链或输送带与电热材料或直燃燃烧棒中间造成相对速度。进而进行匀称烤制和运输的工作中。这种烧烤箱可持续生产，生产制造***率，节约人力资源，烤制质量平稳。该隧道炉主要用于工业生产的食品行业，以大批持续或间歇性烤制为特点。一般 功率键入gt;24KW，由工作人员实际操作。

　　通常按热原不一样，有电加热隧道炉、隧道炉或燃气隧道炉等。生产厂家能够依据隧道炉客户的总产量随便的订制长短和总宽。应用范畴：吐司面包类（正餐吐司面包、调养吐司面包等）、生日蛋糕类、曲奇饼干类、小点心类、蛋黄派、中秋月饼等。 该隧道炉是出示持续性烤制的设备，可配置生产制造流水线生产。具备生产制造***率，节约人力资源，烤制质量平稳等特性。

　　依据各种各样商品不一样的烤制時间规定，可根据PLC全智能自动控制系统，推行智能化系统操纵。传动系统交流电机调速，可保持无极变速。 能够预付15组左右主要参数，保持自动化技术实际操作。

　　隧道炉流水线使用过程中应该注意以下事项

　　1.当一切准备工作就绪后方可将试品放入烘箱内，然后连接并开启电源，红色指示灯亮表示箱内已加热。当温度达到所控温度时，红灯熄灭绿灯亮，开始恒温。为了防止温控失灵，还必须照看。

　　2.放入试品时应注意排列不能太密。散热板上不应放试品，以免影响热气流向动。禁止烘焙、、易挥发及有腐蚀性的物品。

　　3.当需要观察工作室内样品情况时，可开启外道箱门，透过玻璃门观察。但箱门以尽量少开为好，以免影响恒温。特别是当工作在200℃以上时，开启箱门有可能使玻璃门骤冷而。

　　4.有鼓风的烘箱，在加热和恒温的过程中必须将鼓风机开启，否则影响工作室温度的均匀性和损坏加热元件。

　　5.应安放在室内干燥和水平处，防止振动和腐蚀。

　　6.要注意安全用电，根据烘箱耗电功率安装足够容量的电源闸刀。选用足够的电源导线，并应有良好的接地线。

　　7.带有电接点温度计式温控器的烘箱应将电接点温度计的两根导线分别接至箱顶的两个接线柱上。另将一支普通温度计插入排气阀中，（排气阀中的温度计是用来校对电接点温度计和观察箱内实际温度用的）打开排气阀的孔。调节电接点温度计至所需温度后紧固钢帽上的螺丝，以达到恒温的目的。但必须注意调节时切勿将指示铁旋至刻度尺外。

　　8.使用时，温度不要超过烘箱的使用温度。