工业烤箱内部及风道采用USU304#镜面不锈钢板，工业烤箱加热器为不锈钢管状电加热器，电机为鼓风电机，用来保持真空，工业烤箱采用温控仪，温度控制调节变频器的输出频率和水泵电机的转速，风道采用的是双风道，水平运风。还具有电机保护功能，运风电机出现阻力大，发热过流时，电机热继电器断路，有效保护电机发热过流造成损坏。同时还具有接地保护功能，机体结构件安全接地保护。

　工业烤箱由角钢、薄钢板构成，温度控制为PID温控仪、 LED数字显示、按键设定，自动恒温。恒温定时： 0—999.9小时,时间到切断加热，蜂鸣提示。高温烤箱保护装置为短路、过载保护、电机热过载、缺相保护。

　　工业烤箱操作起来简单、方便，温度控制均匀度佳，耐真空度高，可达5x10-3 Torr气阀及进气阀采用球阀，使用方便，紧密性高，超温保护超负载自动断电，硅胶迫紧紧(SiliCon Packing)循环方式：热辐射及自然对流强化玻璃窗口。

工业烤箱由角钢、薄钢板构成，另外箱体加强，外表面复漆，外壳与内胆之间用硅酸铝纤维充填，形成可靠的保温层，工业烤箱应用的范围很广泛，可干燥各种工业物料，是通用的干燥设备。 工业烤箱的热风循环系统有助于提升空气温度的均匀性，在工业烤箱开关箱门运输物料的过程中，温度值会受到影响发生变动，热风循环系统的均匀性则有助于在快速度内***工作状态的温度值。

食品行业不锈钢工业烤箱结构特征

1、外壳材料：采用2mm厚SUS304不锈钢板制作；

2、内胆材料：采用1.5mm厚SUS304不锈钢板制作，保持胆内清洁、防生锈、耐腐蚀；

3、箱体骨架：采用50*50*3mm角铁制作，保持箱体内外各个面的承载强度，并保留热胀冷缩系数，可防止箱体变形。

4、密封材料：密封条采用硅胶胶条制作，可耐温不变形，门与内胆采用双层密封形式，加强密封效果；

5、门：单开门，右侧安装加大三角型合页2件，可防止门下垂，左侧安装镀铬防爆型方钢锁，预紧力强，操作方便；

6、防爆门：箱体内设有防爆门，当烤箱内部气体压力过大时，防爆门自动打开，排除内部压力