广州便利店服务放心可靠「多图」
作者:壹万佳商贸2020/8/30 0:17:15






对于社区超市加盟店怎么妥善处理消费者***

改进工作,不让同样的问题再发生。加盟店处理顾客***,不能满足于消除消费者的不满,更重要的是通过顾客的不满找出我们工作上的薄弱环节,并加以改进。否则的话,虽然通过补救措施消除了这个顾客的不满,但同样的抱怨还会发生,这个问题实际上等于没有解决。可以说,消费者的每一次抱怨都为超市的提升提供了更好机会。




影响社区超市盈利的因素有哪些?哪些是重要的?又如何实现高毛利?

在佳宜的400多家门店,我们统计了40-80个平方的社区便利店,日均营业额4k出头。在这400家门店当中,有的门店能过做到日均1W多,而有的门店日均不足2K。如果你的门店达不到日均营业额4K,那么日常经营肯定是有可提升的空间的,除了门店自身地理因素除外,哪些又是可以通过老板自身来改善的?

零售工作的核心就是盈利。

影响门店盈利的因素有:门店成本、库存控制、耗损控制、定货准确性、经营思路、门店现场管理等等。





如何提高盈利能力,必须从基础着手,必须一步、一步的落到实处、推动下去:

从日常工作入手;

实际操作到各项流程的制定。必须将小店当成一个公司来经营,什么时间做什么事、如何做、怎么做效率更高。

什么是日常管理的***?围绕一个核心:提升销量。措施有很多种。

产品保质期的问题。由于产品都有保质期,尤其是熟食,减少因过期而带来的损失。如果加盟商有严格的按照ps收银系统的操作流程去做,严格的对产品做到进销存管理,那么可以根据提供给出的保质期提醒,去有针对性的做产品促销。但是目前,佳宜很多店老板没有严格做到商品的进销存都经过ps系统,那么,我们只能是在做店内卫生的时候,多关注一下产品保质期问题。




便利店加盟发展前景解析!

今年,“便利店成为新的风口”这个议题火爆了业界。的确,过去的两年中,超市和大卖场的发展速度已经从两位数降到个位数,并且还在持续下降中。而国内外的便利店,却在以两位数以上的速度逆流而上。作为中国外资三大品牌便利店之一,7-11重庆尝试了O2O业务。是京东到家平台上成交单数增长快的商户,仅仅用了六个月就在数据上超越了所有大卖场和同行。由此可以窥见便利店在线上业务中的潜力。

其实,除了7-11这种大品牌以外,还有很多小的便利店品牌也早已尝试o2o业务。从自己经营的社群业务到京东到家、美团外卖等各大外卖平台,便利店正在悄然进入线上领域。





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