开便利店加盟注意这些，瞬间提高形象和业绩！

在店内收银台背后会设置烟酒展示柜，体现烟酒陈列“距离”展示原则。在面积较小的便利店里，把烟酒背柜安置在收银台后方还是一个明智之举。一方面烟酒作为一个gao档消费品，摆放在店员集中地收银台起到了防盗的警示效果。另一方面，酒类产品玻璃包装容易发生意外掉落造成不必要的***，放在顾客不会路过的收银台内侧，由店员亲自讲解推荐销售，既杜绝了意外的发生，又提高了服务的质量。

适合便利店加盟的选址条件的要点归纳如下:

（1）坐落于“生活道路"

所谓“生活道路”是指商店所处的道路不是一条单纯的交通道路，周围应该有—定的住家和单位。这样可以保证有一定数量的固定顾客。

（2）紧挨车站

这里的车站主要指地铁车站。或者多部公文车汇集、客流量大的公共汽车车站。紧挨车站可以为商店带来较多的流动顾客。

（3）商圈内有足量的生活人口

一般情况下商圈内应保证有3000 人以上的生活人口存在(徒步5—7分钟之内)、这样才能有利于发挥便利店的便利功能。

（4）靠近集聚人的场所

能集聚人的场所主要指***机构、影剧场、警署、***、学校、游览地等。它们可以为商店带来大量的客流。

便利店加盟陈列技巧

1、关联陈列好服务

门店应结合顾客动线和目标顾客消费习惯来进行合理的陈列布局。通常可以将季节性品类和活动商品布置在靠近入口的位置（以提升顾客进店率） ，也可以在顾客动线的衔接点上设立促销品类（以延长顾客动线） ，还可以在门店内部依据不同目标顾客的需求设立商品关联区。

2、***先出少效期

为避免造成商品的效期损耗，应依据***先出的陈列原则进行单品陈列。

便利店加盟业态来势凶猛，那么便利店到底什么较好卖呢？

1、咸味零食增长快

报告显示，咸味零食（70%）、烘焙产品（63%）和糖果（62%）是2017年在中国一至三线城市的消费者在便利店购买的增长显著的产品品类，对比2015的数据，增幅分别是咸味零食增长12%、糖果增长7%和烘焙产品增长6%。

2、乳制品很受欢迎

同时，目前来说，乳制品（75%）、软饮料（72%）和咸味零食（70%），在便利店食品品类中，乳制品占有率z高，是z受欢迎的。