硅油纸是一种常用的包装纸，具有三层构造，一层底纸，第二层是淋膜，第三层是硅油。由于硅油纸具有耐高温、防潮、防油的特性，因此一般用于食品行业包装。硅油纸的分类的比较多，按颜色分，硅油纸可分为单硅白色硅油纸、单硅***硅油纸；按克重分，硅油纸可分为35g硅油纸、65g硅油纸、80g硅油纸、90g硅油纸等；按单双面分，硅油纸可分为双硅单封硅油纸、双硅硅油纸、单硅硅油纸等；按产地分，硅油纸可分为国产硅油纸和进口硅油纸。

如果你购买的蛋糕模，土司盒的防粘效果比较差，脱模不方便，可以将硅油纸裁成适当的大小，垫在模具内部，方便成品脱模。另外，制作包子、馒头等中式点心时，也可以用硅油纸垫蒸笼，同样起防粘效果。

制作蛋糕卷时，硅油纸是必不可少的工具。一来可以垫在烤盘上，便于蛋糕脱模;二来油纸比较柔软，在卷蛋糕的时候可以很轻松的配合擀面杖将蛋糕卷起来。这里由于锡纸的材质较硬，所以肯定不能用锡纸来代替了。

蛋糕脱模垫纸是一款广泛应用于蛋糕烤盘的食物级硅油涂层纸。100%纯木浆的质料,双面硅油涂层使你在应用的时候能使蛋糕盘与蛋糕轻松分离而不毁坏蛋糕本身的形状。不同于另外的卷装和平装的硅油纸,这款专门适用于蛋糕盘的纸不需求再分外举行裁切就能即刻应用,只需求选定适合您烤盘的尺寸,直接垫于底部就可以首先烘焙之旅了。