开一家味艺工坊烘焙怎么样?

味艺工坊烘焙采用了“烘焙 ”的模式，添加轻食、简餐、茶饮等美食，更着力于墙体的情景营造，这是更大化的保证营业空间的体量和仪式感，布局开畅，放大了空间维度和就餐舒适度。开一家味艺工坊烘焙有市场吗?以很多尤其年轻人甚至专程而来，只为吃上一份味艺工坊“有有情怀”的面包蛋糕或早午餐。从面包内部的馅心，到外部的顶料，全部精选上乘好料，吐司招商加盟费，从细节上保证口感的纯正。

开一家味艺工坊烘焙有市场吗?早餐、中餐、晚餐都能来这样一家特色烘焙店享用，不仅能吃到惊艳味蕾的美食，更能有好的用餐体验，用餐环境舒适优美，味艺工坊烘焙加盟很可靠，挣钱省心省力，是市场有声望、有声誉的好项目，创业之路如何走，选择是关键。

吐司的做法

红豆吐司材料:高粉270克、糖40克、盐1/4小匙、酵母2小匙、全蛋1个、动物性鲜奶油40克、牛奶30克、无盐黄油25克、蜜红豆适量、汤种90克汤种:高粉20克、水100克

做法:

将汤种部分的高粉放入盆中，一点一点加入100克水，边加水边搅拌，搅拌至没有颗粒。放到火上边加热边搅拌，加热到65度离火，面糊在搅拌时会有纹路出现。盖上保鲜膜降到室温后放入冰箱冷藏至凉使用。

1、将高粉、糖、盐混合均匀，牛奶微波至微温，加入酵母搅拌均匀，全蛋打散。

2、将酵母牛奶、鲜奶油、汤种、45克全蛋液加入面粉中，揉成光滑的面团，再加入黄油，反复揉至面团可以拉出薄膜。

3、面团上盖保鲜膜，放至温暖处发酵1个小时左右。

4、发好的面团拿出分成两份，滚圆，日式乳生吐司招商加盟费，擀开成长栯圆形，放上蜜红豆后卷起来，捏紧收口。

5、在吐司模中抹适量黄油，把两条面团放进吐司模里，盖保鲜膜放在40度的地方做后发酵，时间大概45分钟，发至吐司模的八分满即可。

6、将剩下的全蛋液刷在发好的面团上，烤箱160度预热，放在烤箱下层烤30分钟。如果表面上色后可以关掉上火，移到烤箱中层。

提示:

1、初次发酵我是放在暖气旁边，后发酵是放在烤箱中。先将烤箱100度空烤10分钟，打开烤箱门降温，手工吐司招商加盟费，可以放支温度计进去，日式吐司招商加盟费，等温度降至40度时放入面团，还可以在烤箱中放一杯热水。等到温度降了可以把面团拿出来，再开100度空烧至40度，再放面团。

2、蜜红豆要先将大红豆泡一夜，再加适量糖和水煮至豆子软了就可以了。

味艺工坊烘焙加盟流程

1、前期了解

加盟味艺工坊烘焙之前，要确保有一个详细的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在网上查找相关资料，也可以拨打电话咨询或直接前往总部考察。

2、市场考察

派区域业务员前往实地考察进行市场考察，提供分析报告并确定是否合作。

3、加盟申请

填写加盟申请表，公司对***者提供的资料进行审核，确认***者的经营资格。

4、签约合同

签署加盟合同并***相关费用，总部正式***。

5、加盟选址

门店的选址对经营结果有重要影响，也是为慎重的关键环节，因此您在确定地址之前需要进行严格全方面的考察，调研、同时也可邀请味艺工坊烘焙***人员给予堪店协助，选址确定后签署租赁合同。

6、门店装修

提供店面结构平面图尺寸，按总部统一规范和设计方案进行装修。

7、系列培训

总部给予***的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。

8、开业准备

味艺工坊烘焙公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。

9、开始营业

总部全程协助开业，后期跟进指导加盟店经营运作，提供长期店铺经营支持。

本信息由澳麦洋餐饮管理公司为您提供，如果您想了解更多产品信息，您可拨打图片上的电话咨询，澳麦洋餐饮管理公司竭诚为您服务！

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