开一家味艺工坊烘焙有市场吗?

该品牌着力于差异化的塑造——即呈现一个休闲味道浓厚的有亲和力的高品质烘焙形象。目标群更倾向于喜欢尝试新鲜事业的年轻人,和向往高品格休闲社交的CBD风尚青年客群。开一家味艺工坊烘焙有市场吗?品牌的成功是什么?别人没有的我有,别人有的我优,别人优的我转,味艺工坊品牌就是在烘焙市场人满为患的情况下的做出的转型和升级,它不仅仅是面包蛋糕的消费场所,还是早午餐的休闲社交场所。

味艺工坊烘焙

说起味艺工坊面包品牌,不得不说它很有特色,是我国烘焙市场基于早午餐 下午茶场景,以“烘焙 ”的模式打造的社交烘焙品牌。每落地一家分店,都能很好的填充当地市场空白,为合作商获得水涨船高的销售佳绩。而它有大部分的门市营收都来自于面包品类的数字,隐约透露出味艺工坊面包品牌有别于竞争对手,专注于“烘焙 ”制作的经营策略。

味艺工坊烘焙的创始人在成立品牌之前,一直很关注整个烘焙行业的创新。他发现,,中国市场上现有的面包种类过于单一,起不到满足市场的作用。第二,很多面包蛋糕店基本上都单纯的制作烘焙食品,缺少特色服务产品,比如早午餐和下午茶这些现代都市人很流行的美食产品和休闲方式。第三,很多企业没有为品牌灌输“休闲、体验”的餐饮文化,对当下年轻人喜欢的东西探究不深。

针对以上种种实际情况,就曾味艺工坊品牌未来的发展表示:味艺工坊面包会通过产品理念以及营销模式的创新,为中国烘焙产业制定出全新的标准,推出“烘焙 ”模式,添加轻食、简餐、茶饮等美食以扩大消费群体。

由此,我们也看出味艺工坊烘焙品牌对于成为烘焙业黑马是***企图心的。