餐饮加盟注意事项

选择餐饮加盟体系应注意事项近年来，国内连锁餐饮加盟业如雨后春笋般蓬勃发展，连带吸引大量的***餐饮加盟者加入此一行业，然对有意***的餐饮加盟者，在面对众多的餐饮加盟品牌时，究竟应如何选择方为上策？中华民国餐饮加盟促进协会秘书长桂世平先生提供以下几点做为参考。

一、须选择本身已有相当经验的连锁体系，包括经营时间的长短及店数的多寡；如果是成立时间不长，店数又少的品牌，由于本身连锁的经验都还不充足，餐饮加盟者贸然加入，风险性自然较高。

二、技术难度不能太高。

一般餐饮加盟者通常皆为外行，所以技术性愈低的行业愈适合餐饮加盟（如超商），技术难度若愈高，出师的时间愈长；通常技术性较高的行业，如美发、眼镜等，较适合内部创业而不适合餐饮加盟。

三、须注意选择行业的发展趋势，究意是在稳定中成长或是日趋没落？

特别是有些属于流行性的行业，在刚餐饮加盟时生意鼎盛，没多久热潮过去后，生意便一落千丈。

四、须考量个人兴趣，由于每个行业皆有不同的行业特性，餐饮加盟者选和自己志趣相投的行业餐饮加盟，不要只一味顾着***而忽略个人兴趣。

五、须考量总部在同业中的竞争能力，这其间涉及到总部提供给餐饮加盟店的支援有多少？因为同业间的竞争必然会涉及到品牌的优劣，第1品牌竞争力自然较强，相对的较小的品牌竞争力自然较弱了。

六、打听已设立的餐饮加盟店，如果是一个品牌健全的餐饮加盟体系，应该会很乐意将所有店面的地址、电话告知餐饮加盟者，餐饮加盟者可先向这些已开店者打听相关资讯，而这种方式所获得的资讯往往是真实的，餐饮加盟者也可从其中了解未来大致的营运状况。

除了以上六点外，当然餐饮加盟者本身的人力及资金等皆是餐饮加盟时所必须考量的因素。

常见的加盟问题

突然之间，中国进入了餐饮加盟时代， 电视，报纸，网站，到处都是餐饮加盟，代理，经销的发财机会。

很多人还都在讲，我餐饮加盟后多长多长时间收回了成本，赚了多少多少钱，我明确的告诉大家，很多都是假！

提高警惕，骗餐饮加盟的主要特征：

第1，许多不好卖的产品，需要靠餐饮加盟的形式卖给你！

第二， 购买设备，培训，等等，大家要是仔细寻一下此设备的价格，就知道您买回来的设备价格高的离谱。

第三， 谁谁干了这事已经发财了！我希望您要亲自在那个餐饮加盟店去消费一下，90％是找不到这店面的！

第四，不要相信广告，彩页，网页，等等宣传，照片，视频更不要信！

第五， 同样的商品，多找几个类型比较一下，如果你有客户，再进货也来得及***的，没必要先买一批自己屯着！

第六， 头脑＋勤奋＋运气 是成功的要素，餐饮加盟是什么呢？思路是别人的，别人把现成的准备好了，只等你的餐饮加盟。

其实就是等你的钱！ 如果你真上钩了！就要看自己运气好不好了！还有那句话等着你！

***有风险，餐饮加盟需谨慎。

签加盟条款需注意的事项

关于违约罚则。由于餐饮加盟合约是由总部所拟定，所以会对总部较为有利，在违反合约的罚则上，通常只会列出针对餐饮加盟者的部份，而对总部违反合约部份则只字未提。餐饮加盟者对此应可提出相对要求，明定总部违约时的罚则条文，尤其是规定总部应提供的服务项目及后勤支援方面，应要求总部确实达成。