法式草莓蛋糕

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法式fraisier严格意义上来讲应该算是慕斯，因为奶油体部分是需要加凝固剂或增稠材料的。

组装：但就这一款来说的话，fraisier花费的材料可是非常多的。饼底、奶油、果胶镜面都是必不可少的。有些还会在中间加入如***果酱这样的风味性材料来让味道变得更加丰满。

口感：浓郁顺滑咯~ 大部分情况下fraisier的饼底是需要添加杏仁粉的，香气非常充足、奶油中需要加入香草荚、或香草精这个的香料，味艺工坊古早蛋糕招商加盟报价，将浓郁程度再上一个台阶。和酸酸的草莓一起，激烈的口感撞击。

慕斯蛋糕（mousse）

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慕斯蛋糕可以说是很常见的蛋糕了，到了高阶的大蛋糕组合，口味上就非常多变了，在制作中的组合也很多，古早蛋糕招商加盟报价，基地可以挑选全蛋或者分蛋打发的蛋糕，加上英式蛋奶酱或者香缇鲜奶油和各种优质原材料的混合，用吉利丁凝固而成。一口要尝出来它的制作组合还没那么容易呢。好的慕斯，味艺工坊古早蛋糕招商加盟报价，质地细密没有明显的气孔，入口即化，味艺工坊古早蛋糕招商加盟报价，质地细腻绵密。才不会像一些吉利丁加多的失败品一样，像个Q弹的水果仙草冻似的。

草莓慕斯鲜奶蛋糕

松软可口、奶油香气四溢的蛋糕占据着甜品界不可忽视的地位，生日party、周年纪念日、庆功会、 商业聚会、结婚典礼各种重要时刻与场合总会有它的身影。

蛋糕散发的香甜弥漫在空气中，勾起了腹中蠢蠢欲动的馋虫，切一小块放在嘴巴里，舌尖慢慢感受鲜奶油的香浓润滑，蓬松绵软的蛋糕胚入口即化、奶香十足，整个世界都因甜甜的味道而变得更加安静美好。

新鲜大颗草莓点缀在***上层，

草莓的红艳与奶油的通白看着就赏心悦目，

草莓的清香与奶油的香甜组成了美味搭档，

让整个蛋糕的充满着诱人的气息。

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