





佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山,是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模,有实力洗碗机企业之一!
食堂洗碗机安全操作规程
学校食堂,福安洗碗机,酒店,餐厅,餐饮连锁,中心厨房,伙房等因为就餐人员多,餐具运用量大,洗碗工洗刷餐具带来很大的工作量,运用洗碗机处理大难题,来了解一下洗唰唰食堂洗碗机安全操作规程。
查看机器运行状况,查看水缸是不是满足水、喷臂、杂物隔、挂帐是不是安装好、机门有否关上、温度是不是够到达清洗请求等
食堂洗碗机安全操作规程
1、拟定意图:为了加强洗碗机安全运用办理,联系食堂实践拟定本规范。
2、职责:本规范由洗碗机操作人员担任履行。食堂办理员负有办理职责。
3、控制规范
3.1工作前,加满洗缸水,开机空载运行3分钟,查看温度、喷水、滚动和枯燥等功能,承认状况正常,方可投入运用。
3.2机器运行,不得离开工作岗位,人离停机。
3.3发现异常状况,应立即停机,向值勤工程师陈述,由技术人员查看。
3.4工作结束,封闭电源开关,打扫洁净机体。
4、操作须知
4.1查看机器运行状况,查看水缸是不是满足水、喷臂、杂物隔、挂帐是不是安装好、机门有否关上、温度是不是够到达清洗请求等,承认状况正常,方能开机;
4.2洗碗机运行,禁止翻开机门或伸手进入机内,切勿将手伸到运送带;
4.3餐具落机要摆放整齐,过大的物体不能过机;
4.4发现问题,应立即停机,向值勤工程师陈述,由技术人员维修,切勿私自调较或强行运用;
4.5工作结束,堵截电源,方能进行放水,缸内热水流放尽,方可将缸内部件取出,进行清洗,防止热水烫坏手部。

商用洗碗机,满足连锁餐饮的使用需求
随着商用洗碗机的不断发展,越来越多的餐饮业也开始使用这类产品以代替部分人工劳动了。而连锁餐饮业中,许多商家纷纷选择了广亿洗碗设备。那么连锁餐饮选择使用广亿洗碗设备的原因有哪些呢?
餐厅自动洗碗机
1.使用广亿洗碗设备清洗的餐具的清洁程度是手洗餐具无法实现的。广亿洗碗机在进行餐具清洁时,主洗温度为60-75℃,可以清除餐具表面的食物残渣和油腻;而清洗残渣之后进行漂洗的温度则高达82-95℃,可以完全***餐具表面常见的大肠、金***等繁殖的温度条件。
2.广亿洗碗设备使用的清洗剂与催干剂是特别酸碱度的药液,同时清洗和漂洗的高温可以使餐具本身聚热,在催干剂的作用下可以快速干燥,洗涤完成后即可得到洁净、无菌、干燥的餐具,达到餐具卫生标准,可以直接使用。
3.由于连锁餐饮店的后厨洗碗机大多相对拥挤,且电量不足,而广亿有多款不同占地面积和洗涤量的洗碗机可供选择,可以满足不同大小需求的连锁餐饮店面的餐具清洗数量,从而在提升餐饮店工作效率的同时也不造成资源浪费。
选择商用洗碗机需要注意什么
如今洗碗机越来越被人们所接受,被应用于越来越多的场所,比如食堂、酒店、餐厅、酒吧、***、餐饮公司等等场所。那如果选购商用洗碗机,需要掌握哪些有效的方法呢?下面一起来看看吧。
1、考虑洗碗机的种类。目前常用的洗碗机有很多种,如喷射式、叶轮式、落地式、水槽式等。这些洗碗机实用性强,水槽式洗碗机,维修也比较简单,但更适合家用,所以不要买错,应选购适合多人使用的洗碗机。因为宾馆、饭堂、食堂等每天用餐人数多,要清洗的碗筷也多,水槽洗碗机,商用洗碗机更适合,如罩式、篮传式等。
2、考虑洗碗机的规格。应根据自己的场地和就餐人数选择适合自己的洗碗机,也要考虑洗碗机的接水接电及后期的改造等情况,是否当前的电压电流适合所购买的洗碗机
3、考虑洗碗机的电气性能。洗碗机买回来都是要用的,并不是摆设在一边,所以,性能一定要好。在购买时,仔细检查,洗碗机厂家,确保电器安全可靠,无漏水、漏电情况,而且噪音小、振动幅度小。
4.考虑洗碗机的***服务。看在本地及周边地区有没有完善的***服务体系,这样在使用过程中可以省不少心。

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