大型食堂为什么要选择购买商用洗碗机？

商用洗碗机是针对食堂洗餐具而研发的清洗设备，具有省时，省力，提高工作效率的一款技术产品，购买商用洗碗机就找广亿洗碗机。

为什么要选择购买商用洗碗机？用数据说话，请看下面相关数据资料：

1、省人工

我们拿小数据为例，一个500人企业食堂，正常情况下，至少有350-450名员工在食堂吃饭，所使用的碗、盘、勺、筷总数量基本上达到上千以上，甚至有1500只以上，如此庞大的数量，如果想清洗干净，必须得有5个员工来手工清洗，并且需要清洗3个小时以上才可以完成，如果大的工作量，让人烦恼让人忧，烦恼数量庞大，忧的是完成了清洗工作，还得有洗菜切菜等等；

传统隧道式洗碗机，比原来的纯手工清洗工作量稍微小点，但是达不到省人工的效果，传统隧道式洗碗机采用是长方形结构，一头放料，一头出料，这里至少要两个人，同时，自动洗碗机消毒功能，在清洗碗盘勺筷之前，还要进行初步清洗，去掉剩菜剩饭，才能放进去清洗；并且数量之大，前期清洗液必须要两个人才能忙的及时，至少4个人，所以达不到省人工的效果。

大型企业的食堂更不用说，人工成本非常昂贵。

现在洗碗工的基本上工资按2000元来算（广东洗碗工达到2700元以上），5名洗碗工，按一年12个月来算，人工成本：5×2000×12=120000元

洗碗机之后的成本，人工与时间一样，小型旋转洗碗机所使用的人工成本：1×2000×12=24000元，大型旋转洗碗机所使用的人工成本为：2×2000×12=48000元。

2、省时间 、高温消毒

纯人工清洗几千个碗筷，没有5个小时洗不好，也洗不干净；传统隧道式洗碗机的清洗速度跟不上，一旦快速清洗，就洗不干净。

益众自动化洗碗机采用平放式清洗，放料--流量冲洗--高压冲洗--高温消毒--烘干--出料，20秒一圈，快捷，成效可达：100桌/小时，大大提升工作效率。

酒店为什么需要使用商用洗碗机？解决清洗需求！

酒店既是一种高消费者密集的行业，同时也是劳动力密集的行业。在同一时间内，一家较大型酒店中包括消费者和员工在内的总人员数量常常达到上千人。而当出现宴会时，则酒店人数会高达几千人。这么多人数用餐后产生的餐具数量可想而知。因此商用洗碗机是酒店必备的。

商用洗碗机厂家

酒店商用洗碗机通常选择广亿洗碗机，广亿洗碗机具有多年的智能洗碗机研发生产经验，掌握洗碗机核心技术，致力于制造干净卫生，智能、节能环保的新型商用洗碗机，以满足酒店市场的需求。广亿第七代智能系洗碗机型符合欧盟国际安规认证，通过欧美独有的HA***食品安全管制系统认证。

对于酒店来说，餐具的清洗质量需要满足不同方面的卫生需求，一个是门的不定期检查；一个是酒店内部的日常检查，餐厅消毒洗碗机，需要遵守HA***（危害分析和关键控制点）原则；一个是F***S （食品安全管理系统） 在高星级酒店中的普遍应用。而广亿商用洗碗机可以解决酒店的多种类、多数量、高强度的餐具洗涤需求，满足酒店的实际应用刚需，现已入驻了多个酒店，使用效果受到广大酒店管理人员的好评。

酒店自动洗碗机

如果酒店餐具的清洗只靠人工洗碗的话，销售消毒洗碗机，所需要的人力成本高是一方面，餐具清洗后的质量更加难以保证。而选择广亿商用洗碗机代替人工洗碗，不仅可以降低酒店的餐具清洗成本，并且清洗后的餐具的干净程度与卫生质量均达到规定的标准。

佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！

国内商用洗碗机市场分析

（一）我国商用洗碗机市场规模分析

2006年我国商用洗碗机市场规模为1.89万台，2007年达到2.52万台，岳阳消毒洗碗机，同比增长33.33%，2008年为2.80万台，同比增长率为11.11%，2009年为3.29万台，同比增长率为17.65%，2010年为4.70万台，同比增长率为42.86%。预计到2015年，我国洗碗机的销售规模将达到35.8万台。

（二）我国商用洗碗机市场出口规模分析

年我国商用洗碗机出口规模达到21458台，2007年我国商用洗碗机出口为46797台，同比增长率达到118.09%，2008年达到达到52477台，同比增长幅度有一定的下降，2009年、2010年因***危机的影响，我国商用洗碗机的出口量有较大幅度的下降，分别为32606台、30758台，下降比例分别为37.87%、5.67%。

2006年我国商用洗碗机出口规模达到21458台，2007年我国商用洗碗机出口为46797台，同比增长率达到118.09%，2008年达到达到52477台，同比增长幅度有一定的下降，2009年、2010年因***危机的影响，我国商用洗碗机的出口量有较大幅度的下降，分别为32606台、30758台，下降比例分别为37.87%、5.67%。

广亿***生产(图)-销售消毒洗碗机-岳阳消毒洗碗机由佛山市广亿环保科技有限公司提供。佛山市广亿环保科技有限公司（www.guangyi888.cn）为客户提供“洗碗机,商用洗碗机,食堂洗碗机,酒店洗碗机,洗箱机,等设备”等业务，公司拥有“广亿洗碗机”等品牌，专注于清洗、清理设备等行业。欢迎来电垂询，联系人：饶先生。