酒店洗碗机-广亿品质保障-饭店酒店洗碗机价格
作者:广亿2020/5/26 2:02:01






佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山,是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模,有实力洗碗机企业之一!服务洗碗行业数十年。



今天给大家讲的是喷淋洗碗机和超声波洗碗机有什么区别,相信大家都想知道

洗碗机分类及原理

1.根据清洗原理分喷淋式洗碗机和超声波洗碗机两大类

(1)喷淋式洗碗机

原理:高温、高压、强碱

采用水喷淋冲洗原理。通过水泵和加热器,使高温(一般85℃或以上)水不断喷淋在碗上,酒店洗碗机,同时与专用洗碗剂共同作用,达到冲洗洗涤的目的。

喷淋式洗碗机分轨道式、隧道式、揭盖式、蓝传式等多种形式,系欧洲技术,西餐主要是果汁奶油等,不油腻,相对好洗;东南亚餐饮比较油腻,清洗不太干净(机械摩擦、皂化反应),不适合中国使用。

特点:购置费4-25万,耗电量:功率40-100KW,专用洗涤剂一般每天100-300元。有的洗碗机清洗时需用专用框来摆放餐具。



(2)超声波洗碗机

超声波的概念:频率:10的4次方到14次方

原理:通过超声波在水中传导,产生空化作用,酒店多功能洗碗机,(产生气泡并瞬间闭合),结合超声波所产生的直进流、辐射压和分子运动等作用,能够乳化油脂,剥离污物,是目前世界上***的技术。



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食堂用长龙式自动洗碗机功能介绍

  不管是***、学校、工厂、***等食堂、餐厅就餐人员多,餐具类型比较单一,且以盘类餐具为主,饭店酒店洗碗机价格,所以普通长龙式自动洗碗机在食堂使用还相当普遍,今天我们来剖析下长龙式食堂用洗碗机的功能特征:

  食堂用长龙式自动洗碗机设备功能

  1.机器的洗涤部分:通过高温水能洗净不同材质餐具(陶瓷、密胺、塑料、不锈钢等),酒店洗碗机订购,借助洗涤筐还能洗涤刀、叉、筷、勺等小餐具,并利用高温蒸汽,为了更好的洗涤效果根据用户要求,这些机型可分别配置蒸汽换热器,净喷电热罐增添漂洗功能,使餐具洗涤达到更高卫生要求

  2.机器的烘干系统由风刀、低温风干系统和热能回收系统组成。低温风干后,取卸餐具时,不因温度过高而烫手。

  3.所谓的除灭菌:餐具经过强力高温冲洗区和具有高温灭菌功能的漂洗区(热交换器使水温达到82-95℃)清洗彻底,再经过烘干区对餐具进行热风干燥,全部洗涤烘干过程不用任何药液,并做到节能环保无污染。

  专注于食堂酒店洗碗机科技研究的宏康洗碗机公司提示,洗碗机对于生活的有用的前提是选对了适合自己的洗碗机,让我们的生活更美好。




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洗碗机的应用在销售市场上及其开启了一定的销售市场,现阶段洗碗机包含内胆、用以搜集食物残留的杯子,洗涤设备,排水管道设备,加热设备及其软管,杯子、洗涤设备、排水管道设备和加热设备中间根据不一样的软管开展连接,内胆的水经不一样的软管流动性到不一样的设备中,以此来实现相对的作用。



可是因为各设备中间选用软管联接,软管占有洗碗机的室内空间,导致洗碗机容积很大,并且选用软管联接,洗碗机的水残余在联接管外,因为软管总数较多,造成残余在软管的残余水增加,并且残余在联接管外的水易滋长病菌。

因为一部分水残余在联接管外,为了确保洗碗机一切正常洗涤餐具的水流量,传统式洗碗机仅能增加洗碗机的需水量,造成洗碗机的用水量提升,还有,当洗碗机应用時间较长之后,软管连接处非常容易出現渗水情况,大幅度降低洗碗机的使用期。


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