佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模，酒店专用洗碗机厂家，有实力洗碗机企业之一！

一条抹布、一盘水，餐饮食堂然后保障消费者使用碗筷的质量！

目前，餐饮单位餐饮具消毒存在的主要问题有：

1、消毒设施形同虚设，没有通电运转，摆放在消毒柜中的餐饮具根本没有消毒；

2、小型餐饮店不但没有对餐饮具消毒，而且清洗都不干净；

3、从业人员不具备餐饮具清洗消毒知识；

4、餐饮单位没有制定清洗消毒制度及程序，对餐饮具清洗消毒情况没有进行记录

5、而尤为严重的是，很多餐饮单位存在***内“一盆水”“一块布'

洗涤餐饮具 的问题，消费者在使用这种方式洗过的餐饮具后，会对自身健康造成伤害。

餐饮卫生我们应该选择“它”消毒餐具

餐饮具集中式消毒行业自1994年起首先由***倡导，超声波洗碗机***厂家，已经存在20多年，餐具消毒这个行为过程被转变为一个行业，是从我国改革开放以来餐饮业的高速掘起，而许多中小餐饮企业又不能真正给消费者提供消毒过的合格餐具，“一水洗百碗”“一条抹布擦到黑”的无奈现象屡次被***，大大影响了消费者的健康权益，消费者的健康难以保障。消毒餐具是经过餐饮业自备餐具消毒后应运而生的环保、卫生、安全、节能、美观、经济、方便统一管理的市场经济产物。通过了消费者对产品的认识、认知、接受过程，产品生产工艺不断优化，质量管理和安全生产管理逐步规范，自然形成了独特生产经营行业，成为餐饮服务大军不可或缺的一员。

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1、洗碗机的安装应靠近水龙头及下水道的平台上，接好进水管和排水管，并远离炉灶等热源。放好后调整脚螺丝的相对高度，使整机符合水平的要求。

2、放置餐具时，首先将要洗涤的餐具面上的骨头、菜渣等清理干净后，才能放入碗篮内。排放要正确，不能乱放或重叠，以免影响洗净度。

3、使用洗碗机，切勿使用高于70℃的热水，以免塑料、橡胶件变形或损坏。

4、洗碗机运行期间，切勿堵塞排气口，同时勿强行移动或冲击洗碗机，以免发生故障。

5、洗涤完毕，要及时清洁过滤器积存的污物，干净后放回原位。

6、洗碗机机内必须保持清洁，防止产生异味。清洁时，其控制开关等勿被水淋湿，保证绝缘性能，以免漏电。

佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，宝安区洗碗机厂家，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！

1、选购洗碗机，首先要考虑安全性，商用超声波洗碗机厂家，安全要第1。其次考虑洗碗机的种类和规格，洗碗机的洗涤方式有叶轮式、喷射式、淋洗式和超声式四种，较为常见的是叶轮式和喷射式机型，结构简单，洗涤效果较好，售价较低，维修简单，适合于一般家庭使用。而在规格上（通常以耗电功率大小来表示），普通3~4口之家选择700~900瓦的洗碗机较为适宜。

2、洗碗机的功能较多，一般家庭只需具备有洗、涮、干燥及自动程序的功能就可以了。同时，也可选购具备快速洗涤、冲、涮及旋转喷刷等功能的洗碗机，这类机型的优点是洗涤干净，安全可靠，能自循环，但价格相对贵一些。

3、洗碗机柜门有两种形式，即前开式和揭盖式。揭盖式洗碗机取放餐具不方便，顶上的空间不能充分利用。而前开式的洗碗机当柜门打开后，可以方便地拉出碗筐，取放餐具非常方便。所以，从使用方便的角度考虑，如无特殊要求，一般宜选择前开门式的洗碗机。选购时，还需注意选择以放碗为主、放盘为辅的搁物架，这种类型更方便使用。

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