佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！服务洗碗行业数十年。

一直都觉得洗碗机的安装和自己没有什么关系，但是今天还真的用上了，当我们没有使用洗碗机的时候，不会去了解各种关于洗碗机的相关知识，比如说安装，可能在使用优势上我们还会做一点的了解，因为毕竟和我们的生活有关系的，但是关于安装视乎和我们没有什么关系，但是今天小编还真的就用上了，首先我们可以简单的了解一下安装的相关知识，然后在来了解小编为什么能用的上。

1、注意地面平整，偏差不应大于2度。 2、洗碗机应放在远离污染源跟高热源，避免对清洗后餐具造成二次污染，温度过高对设备造成损害，以免设备老化程度加快或增加故障率。 3、洗碗机的侧面或后面留出部分空间（30-50cm），注意进水管和排水管建议根据安装的需要，放置于洗碗机的后侧和下方。 4、进水，应当设计专门的供水阀，其位置距离洗碗机进水管机器的距离不应太远，设备进水口在设备的后方靠近中间位置。 5、排水，位于机器底部；厨房洗碗间应有排水沟或预留排水管道，排水管内径不小于4厘米。 6、洗碗机不同型号安装要求不一，注意看设备安装需求，及时与厂家***与安装部联系，揭盖式洗碗机(LKE-60K)可***安装。 7 、电源，需要三相五线电，且有良好接地保护；根据设备功 率选择合适的空气开关、漏电保护器。电源以接近设备配电箱为佳。 8、如有分配器或花洒水龙头等要根据实际情况，水电要准备到位。

一、洗碗机的工作原理

简单地来说，其工作原理是：首先，利用高压高温下的旋转强力水流，对餐具进行冲刷，混着洗涤剂的热水一冲，碗筷上的油渍就下来了，接着，反复漂洗排水，将油渍等物排到机外，后，进行高温漂洗，利用余热烘干。

二、洗碗机真的能洗干净吗？

中实验检测手洗PK机洗之后的碗盘中自然菌和污染菌的分布对比情况，因为洗碗机自带的高温杀菌功能，所以，对比手洗反而更少附着***。但是，需要注意的是，95%的污渍洗碗机都能洗掉，剩下的5%还是需要手洗的。这5%指的是一些油渍非常严重、死死地扒在锅碗上的米粒等顽固性污渍。所以，也不要指望洗碗机能够洗掉所有污渍。另外，不是所有餐具都是很机洗，木质餐具如砧板不建议机洗。

三、洗碗机真的很耗电吗？

首先，我们要知道洗碗机有6套、8套、14套到21套不等的容量，其中，6套适合2-4口之家，8套适合3-6口之家，4-8口之家可用13套的。不同的容量，其耗电耗水量也是不同的。根据网上的测评数据得到，一次洗完用电不到1度，也就是说不到1块钱。一个月平均下来，也就是一顿外卖的价钱，那些为了不想洗碗而选择吃外卖的人，真的可以考虑入手一台。四、洗碗机比手洗费水吗？

洗碗机用水是循环的，一款8套洗碗机的一次标准程序的耗水量在9L左右，也行大家对9L水是多少没有一个清晰的概念。这么说吧，一般家用水龙头的耗水量是1300L/h，也就是说9L的水在水龙头放水量上不到1分钟，大多数人的洗碗时间不知道有多少个1分钟了吧。所以，洗碗机会比手洗节水。

如何选购商用洗碗机的考虑因素

随着经济和科技的不断发展，市场上出现的层出不穷的新型机械设备也越来越多，商用洗碗机就是其中的一类。每个生产公司都会积极钻研新的清洗技术用于商用洗碗机的运用上，所以在洗碗机的选择上就有了很多的注意事项了。

想要购买商用洗碗机的势必都是了解自己的厨房的，比如说厨房的大小、每天餐具的清洗量等等情况。所以这个时候切记不能盲目购买不适合自身厨房用的设备，要足够了解商用洗碗机后才能选对厨房的好帮手。

一：首先要了解自身厨房的需求，要弄清楚每天的用餐人数，餐具数量，种类以及在现有挑几件下的基本东西比如水电厨房面积等等。

二：在厨房现有条件下，采购新的商用洗碗机能带来什么样的优势，能否减轻消耗品等等的使用成本。

三：餐厅酒店学校饭堂等等场所对于餐具的需求量是非常大的，所以采购时候要考虑商用洗碗机的质量是否经久耐用，是否采用食品级的不锈钢材料制成等等都是考虑的范围内。

四：***保障是购买选购商用洗碗机要考虑的重要因素之一，万一设备运行出现故障，厂家的***服务是否及时，零件的供给也要有所保障。

五：在考虑完一些基本的事项之后，后的商用洗碗机的运行效率和清洁度等等优势才是很多商家看中的，清洗效率是否高，能否减轻劳动成本，能否达到安全卫生标准等等都是商用洗碗机所必须达到的条件，我们在购买的时候也要充分考虑到这些。

六：整机的耗水量耗电量，现在社会上提倡节能环保，我们也要努力践行，所以商用洗碗机的低耗水量和耗电量是非常重要的。