注意洗碗机长时间不使用前，应清洁机内污物，擦干水份包装好，存放于通风干燥的地方。不要使用普通的洗洁精，泡沫会溢出洗碗机。不要在洗碗机内放置过多的碗碟。您需要留一些空间给水喷头，让它能够把水喷向碗碟。 把碗碟脏的部分朝向喷头，通常是中间。 不要把钢制器皿和银器混合在一起。把两种不同类型的金属放在同一个潮湿的环境里，容易使它们锈蚀。 尽量把碗、勺和其他相同形状的碗碟分别放置。否则，它们会嵌套在一起，水无法到达碗碟的各个部分。不要把木头、铸铁、烤瓷、水晶或手绘的碗碟放入洗碗机。用手来清洗它们。作为经营者，每年花费在添置补充碗碟方面的钱，也是一个不小的数目。 在一天中水压大的时候（例如深夜）使用洗碗机。如果您没有把大量的水用于他处（比如洗衣服）洗碗机会将碗碟清洗得更加干净。 如果您家使用的是硬水，稍微多加一点洗涤剂。 使用冲刷功能来清洗斑点，帮助您的碗碟干得更快。不要把塑料制品放在底层架子上，特别是当您使用烘干功能时。加热装置会使某些塑料熔化。不要事先清洗碗碟。实际上，洗碗机会依赖于黏着在脏碗碟上的食物来维持洗碗机内适当的酸碱平衡。但是大块的脏东西还是应该事先扔进垃圾桶。

佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！4、使用洗碗机时，勿用高于70摄氏度的热水，以免塑料、橡胶件变形或损坏。

洗碗机

商用洗碗机起源于美国，起初只是家用洗碗机的发源，慢慢转变为商用洗碗机，商用洗碗机传到中国后多数用于餐厅、酒楼、食堂、饭店、宾馆等场所。

转变是由于整体设计构造依据国外餐具设计，虽然国内用起了商用洗碗机，但是价格昂贵且清洗中国餐具不够方便。通过我们的中国制造企业进行了改革！拥有了属于自已国产的洗碗机。

随着时代的进步，第二次改革随着餐具集中式消毒中心的到来，针对各种消毒餐具的清洗以及清洗量来定做不同的商用洗碗机。（其中也分了几代机型更新，这里就不多讲啦）

商用洗碗机发源到现在经历了三次重要转变

现在新型的广亿商用洗碗机集清洗、烘干、消毒为一体，而且价格也非常便宜。在技术上也有在原基础上改变为双核变频加热，比传统洗碗机节省50%用电。水箱设置为循环水箱，可以循环利用，从而节省水资源！

而且在清洁效果上，广亿商用洗碗机确实要远远超过手洗及传统洗碗机。

新型广亿商用洗碗机比原来传统洗碗机破损率也下降了50%以上。而且传统洗碗机基本是装框后再放入洗碗机，比较麻烦。现在的商用洗碗机直接把餐具放在传输带上就可以快速通过清洗烘干过程，一台机器1-2个人操作即可，清洗速度可以每小时几千件以上哦！

新型商用洗碗机更适合中餐厅用，根据中餐的各种不同形状的碗、盘、碟等，以及不同材质的塑料、密胺、陶瓷、不锈钢餐具都可以清洗。而且洗碗环境也由原来后厨的脏乱差变成现在干净 卫生！对于洗碗工的劳动强度也有明显降低，有效的避免了员工潜在伤害风险！

佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！与此同时，欧美则已经把家用洗碗机发展成具有统一形象的厨房家电。

商用洗碗机哪个牌子好?

1、根据就餐人数的多少来确定选购机型

即下完及的额定工作量要根据就餐人数符合，具体计算方法如下：框/小时----标准洗涤框的尺寸为500*500mm，每框可以放置的碟数于餐具的大小有光，习惯上平均的换算关系为每框18碟，但也有的公司的数量略有不同。碟/小时----10寸盘（250mm直径）每框可以放18个，而6寸盘（150mm直径）每框可以放27个，例如：200框/小时的洗碗机每小时可以洗涤10寸盘3600个，6寸盘5400个。水并不是靠洗碗机的泵抽入盆里的，而是当进水阀打开时，水压本身使水进入洗碗机。

2、根据外在条件的不同来决定采用不同的机型：

水---进水压力能否保证，水质是否纯净，需不需要安装过滤器或水软化器，进的是常温水还是热水。

电---按照整个建筑的规划考虑，是否有足够功率的点能耗，电源标准是否一致。

蒸气---考虑是否有足够大产汽量的锅炉以及蒸气压力。

时间---洗涤时间比较紧的就选稍大点的机型。

3、使用餐具的种类不同，所用机型不同

瓷器，陶瓷，玻璃器皿等使用“篮筐式洗涤”的洗碗机就行。

不锈钢和密胺类材料不容易吸收和保存热量，需要配烘干机才能保证干燥效果，起到消毒作用。不锈钢和密胺类餐具用“带传送烘干式洗碗机”比较好。而且少了装框的麻烦。

4、综合成本

购买任何一种洗碗机都需要花费一定成本，应该考虑综合成本是否具有优势，减少瓷器的破碎率。减少员工的数量和工资福利的支出，清洗剂的使用成本，能源和自来水的成本，消毒成本，统一的清洗和消毒效果，设备故障后的零件，维修成本和其他的相关费用。

碗机，顾名思义用于商业用途的洗碗机，即宾馆、酒店、饭店、餐具消毒公司、快餐店、餐饮店、配餐中心等场所所用的洗碗机。现在洗碗工越来越难招，再加上整个餐具清洗消毒行业正面临着向转变，承接制造、参与国际分工的巨大挑战，“商用洗碗机代替人工”已是大势所趋。引入洗碗机的好处是显而易见的，市场上有实力，有发展需求的单位也都在纷纷加速洗碗机的上马，据了解，很多已经尝到甜头的餐具清洗消毒单位，如今都不愿意再用人工洗碗了。洗碗机一定要放置在水平、稳定的平面之上，尤其要注意洗碗机上不要长期放置重物。有人不禁要问，这洗碗机是好啊，可是我们从未接触过，从没了解过啊，更不知道如何选择商用洗碗机啊！