佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。集成洗碗机一机多用，缩短厨房操作动线，利用水槽下部空间，可节省1m橱柜和台面，安装方便。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！

洗碗机的洗涤过程

A. 开门式

1. 打开洗碗机机门，把所有待洗的餐具放在碗碟架内，推入洗碗机内。

2. 关上洗碗机机门，洗碗机开始自动清洗，同时洗碗机指示灯会显示。

3. 洗碗机在自动清洗时，可准备下一次所需洗涤的餐具，当循环指示灯熄灭时，说明洗涤过程已完成。

4. 打开洗碗机机门，把洗干净的餐具连同碗碟架一起拉出来。

停留约25-30秒，待餐具上残余的水份晾干，再收拾、分类存放。

A. 通道式

1. 等主洗水温达到55℃时开始开机。

2. 把花洒冲过的餐具放入洗碗机，可连续放入。

3. 等筐子完全出来时再隔一个筐左右的时间，进行收餐具。

B. 收餐具

1. 装杯子的杯架要斜放，以便杯内、杯底凹陷部位的积水能流掉。

2. 收餐具时检查餐具是否已干净，水是否已晾干，然后把它们分类存放。如发现餐具没洗干净或色泽暗淡，则须放入餐具去渍粉的溶液中浸泡清洗。

3. 装筷子、汤匙的平底筐要斜放，不易停水。

洗碗机的消毒温度

1. 主洗温度55-60℃。（注：洗涤密胺、不锈钢餐具时需60-70℃）

2. 过水消毒温度80-90℃。（特殊材料60-70℃）

洗碗机及周围环境的清洗

1. 洗碗机使用结束后或连续清洗2-3小时后应中途换水，关闭洗碗机电源开关，打开洗碗机机门。

2. 取出隔渣盘，冲洗干净；提出溢流排水管，使水自动排放出。

3. 取出主洗上下水臂，放在边上检查情况。

4. 戴手套用干净的抹布沾取一些酸性除垢剂，把洗碗机缸内的探头擦洗干净，然后用水管把整个洗碗机内部冲洗干净。

5. 洗干净后吧配件重新装上。

6. 洗净并擦干洗碗机外壳的表面及操作台，把洗碗机机门打开，使之自然干燥。

7. 用洗涤剂和水洗净四壁及地面。

佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。h，耗水量仅10L比流水洗碗还要节省,如果每天洗两次碗，水电费仅为0。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！服务洗碗行业数十年。

我们可以通过以下六大方面来做出选择的标准：

一、费用：

想到费用人们只考虑买价，这是极不全的，由此引起的后患很大，考虑问题的方式应该是考虑费用，它包括以下几个方面：买价、安装费用、运费、***和包装费用、修理费用、经营成本等等。

二、性能 ：

主要是看厨房设备的各种技术指标是否与铭牌上所写的一致，能不能达到要求，同时要看指标能维持多长时间，性能和价格要成正比。关于设备的性能，可以这样参考：看一下设备实际运作时的状态;争取设备的试用期;多方了解用过此种设备的用户体验、口碑。

三、安全和卫生：

厨房设备在安全方面要考虑到操作人员使用是否安全并有防止各种事故发生的保护装置，如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面，炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成，内壁应该由不锈钢板制成，严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。

四、使用方便：

餐厅员工流动性大，厨房的员工文化程度参差不齐，所以尽可能选择使用较方便的厨房设备，不需要什么特定知识和技术便可以使用并容易修理的。

五、节能性：

由于***对排放等调控力度越来越大，节能性已经成为一种主流，节能性好的厨房设备，热、能源利用率高，使得能量消耗量低，如压力油炸可节省一半的烹调时间，节能相当50%。

六、为自动化控制留有余地：

在餐厅中，计算机控制势在必行，所以在购置厨房设备时，应考虑到是否配有计算机控制接口，以避免日后设备控制中的麻烦。

佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！服务洗碗行业数十年。2、洗碗机应水平放置，也不要长期让阳光直射洗碗机，以免外壳漆层褪色变黄或脱落，影响外表美观。

商用洗碗机厨具设备的发展，商用洗碗机的出现早市场上占领了一席之地，随着我国厨具产业的发展，厨具设备作为不锈钢产业发展的主要产物，在餐饮市场中占有重要的地位。我国经济的不断发展，厨具设备的市场竞争越来越激烈，这就需要厨具设备企业积极改变经营模式，提高竞争力。3、地处楼层过高、水压过低时，不宜使用洗碗机，应避开用水高峰期，待水压正常再使用。而且也随着厨具设备市场需求的发展，厨具生产效率必须跟着提高，才能取得更好的发展，因此，在发展的过程，对操作人员进行更***的培训和生产机器的不断完善，才能创造出品质厨具。

广亿洗碗机作为***生产商用洗碗机厂家，在厨具设备的不断发展之下，我们也积极引进***技术，力争能打弥补双手清洗和传统洗碗机的不足之处，将我们的创新的新型商用洗碗机运用到市场当中，并且得到客户的好评。我们在选料过程中，对材质的把控是非常严格的，目的就是减轻故障的，能更加的耐用实用，减轻客户的使用烦恼。放置餐具时，应正确排放，不能乱洗碗机放或重叠餐具，以免影响餐具洗净度，同时要注意小餐具的前端切勿露出碗篮之外，以免阻碍臂旋转。

我们作为商用洗碗机设备的生产厂家，知道酒店、餐厅、宾馆是运用商用洗碗机的中坚力量，我们***作为人口大国，餐饮行业也是越来越发达，而商用洗碗机能在这个拥有巨大潜力的市场上面发挥出巨大的作用，也得到了大家的热烈追捧。根据数据统计，***的餐饮行业拥有15000万加大大小小的酒店餐厅等，且任在不断的增长中，那么在未来几年里面，商用洗碗机的需求量只会越来越多，充分说明了商用洗碗机的发展是非常的可观的。2、放置餐具时，首先将要洗涤的餐具面上的骨头、菜渣等清理干净后，才能放入碗篮内。