佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！服务洗碗行业数十年。

星级酒店如何选购洗碗机流水线对于星级酒店或者大型酒店，因为有自己标志的餐具，同时为了保证质量，所以在选购酒店洗碗机的同时要考虑。

１ 首先了解自己。所谓了解了自己的需求才能知道自己需求什么，为此我们需要自己的每天需求量（也说是日产量）；同时也需要知道自己加工房间的面积，这样对需求***酒店洗碗机提出了要求；了解餐具的质量，才能决定需求。

２. 根据日产量才能决定我们的需求，如果每天需求量不大，同时也不需要解决更多人的工作问题，那么可以采用半自动的２米左右的洗碗机，如果空间超大，可以采用双池洗碗机，这种比较适合中小型食堂或者酒店的需要。

３、 全自动洗碗机流水线。对于大型或者星级酒店，可采用如同消毒公司所采用的全自动洗碗机流水线一样的操作，从除渣，一次浸泡、二次浸泡、消毒、烘干、包装等一条流水线，从而达到目标。

４、 在选择的时候，货比三家，选哪家根据你的感觉，我推荐一家，或者比较适合你，广亿餐具消毒设备厂是******针对消毒公司、星级酒店、火锅店等提供一站式服务的公司，我们已经为***上万家消毒公司或众多酒店提供了服务，质量优，价格合理，是你的选择。

现在将要告诉你 “洗碗机是一种***，省钱节省清洗费用"

　　以一个400-700人就餐的员工食堂为例，如果就餐方式为套餐，则餐具一般为一个托盘三个菜盘一个汤碗和一个饭碗，密胺材质，建议选用一台洗涤速度为200筐/小时的通道式洗碗机。经具体测算，其***回报率超过50%，即半年左右可收回***。具体测算如下。

　　洗碗工数量

　　机洗代替人工洗碗后，洗涤效率大幅提高，即使不考虑消毒柜的消毒时间，在达到同等洗涤要求的情况下，如果在同样的时间完成餐具洗涤，一个600人的食堂至少可以减少两个洗碗工。

　　电费

　　由于洗碗机将水温加热至80℃以上对餐具进行高温清洗，根据实际进水温度的不同，需要消耗一定的电能用于水的加热。手洗过程，一般用冷水，或不超过40℃温水进行洗涤，洗涤完成后，由于不能满足卫生要求，需要使用消毒柜进行消毒。总体来说，洗碗机洗涤时的进水如果为普通自来水，耗电量要高于手洗过程。

　　餐具购置费

　　机洗餐具和手洗餐具相比会大幅减少餐具破损率，从而明显降低餐具补充费用。以员工食堂常用的密胺餐具为例，根据***餐具消毒标准， 消毒柜的消毒温度应该为125℃温度下消毒20分钟以上，而密胺承受温度高120℃， 故标准情况下，密胺餐具一年后基本全部报废，即破损率高达100%！但洗碗机清洗度在满足卫生要求的情况下，洗涤温度不超过90℃，因此破损率不超过25%。以套餐进行计算，餐具为一个托盘三个菜盘一个汤碗和一个饭碗，在使用洗碗机后，餐具补充费用节省超过60%。对于瓷器餐具，由于机洗碗机清洗减少洗涤过程中倒手次数80%以上，故破损率降低幅度与密胺情况持平。