洗碗机操作流程

(一) 开机

1. 此工作应在需清洗餐具前15-25分钟进行。

2. 查看洗碗机是否干净，冲洗臂、隔渣盘、过水喷头是否摆放妥当，喷嘴有无堵塞，黄石洗碗机，胶帘是否干净，数量是否正确。

3. 查“洗涤剂”、“催干剂”数量是否足够，如不够应几时领货补充。

4. 关上洗碗机机门，打开电源开关或打开蒸汽阀门，洗碗机会自动进水、加热。

(二) 装框的准备工作

1. 去除待洗餐具、盘内的剩余食物，分类叠放在洗碗机前的操作台上后冲洗。请注意，洗碗机不能用来处理餐具上的剩余食物，必须预处理。

2. 将有粘在上面的菜或米粒的餐具挑出来，放在水池中浸泡，需预洗干净后装筐。

3. 将同样大小的盘子放在一个洗碟盘架内，须排放整齐，数量适当，餐具应面向洗碗机或朝前摆放，架内餐具、碗盆只能放一层，切不可层层叠放、相互紧贴；茶杯、汤碗需侧扣摆放，各类餐具不可混杂地放在一起，然后用花洒冲掉餐具上剩余的洗洁精。所有咖啡壶、茶具、筷子、汤匙应先放在餐具浸渍粉的溶液中浸泡10-15分钟后，再进入洗碗机洗涤。

佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，水槽洗碗机，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业

全自动食堂洗碗机四大环节

一、不需预洗 自动除渣；直接上机清洗，自动除渣，防堵喷淋设计，双层抽屉滤渣系统，快捷实用，节约人工4-6人。

二、超声清洗，不需专用洗涤剂，超声乳化油脂，清洗餐具期间没有死角，超声灭菌，洁净卫生降低环保。一年可节约洗涤剂2000-3000KG，一年节约热水1000-2000T.

三、双重漂洗，干净彻底，清水二次漂洗后回收至除渣段再次利用，水位自动平衡，简便低碳减排，酒店洗碗机，年节水1000-3000T

四、可以选配节能均热烘干，上超超声波全自动洗碗机采用远红外节能均热系统，线形风刀，节能，烘干消毒，一年可以省电1000-5000度。

商用超声波洗碗机，以其功耗小、节水、省时、结构简单、效率高、寿命长、维修***方便等优点受到了宾馆、饭店、单位，***厂矿食堂、餐具清洗行业的用户的一致好评。更多的商家在用超声波洗碗机代替人工清洗，大大提高了生产效率，同事还节约基础成本。

在了解超声波洗碗机之前我们先了解一下什么叫超声波，洗碗机哪个好，物理上把频率大于20KHz的机械波称为超声波；超声波频率在液体中产生空腔，形成数以万计的微小气泡，当小气泡消化产生的不断冲击清洗物表面，形成强大高压，使清洗物表面及缝隙中的污垢剥落，从而达到净化的目的。

佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！

洗碗机***流程

洗碗机***

1. 洗碗机每半月用酸性清洁剂清洗***一次。

2. 关闭分配器电源。

3. 洗碗机进满水后，倒入酸性清洁剂（具体的用量按水缸的大小而定）。

4. 开启洗碗机，自动清洗20-25分钟。

5. 洗碗机隐蔽处须员工戴橡胶手套用抹布沾取酸性清洁剂擦拭。

6. 洗碗机清洗结束后将机内水排完，加入清水，清洗5分钟，此步骤重复两次后，洗碗机清洗***结束，打开分配器电源，洗碗机正常使用。

水槽洗碗机-黄石洗碗机-广亿2019由佛山市广亿环保科技有限公司提供。佛山市广亿环保科技有限公司（www.guangyi888.cn）拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！