佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！14、洗碗机内必须保持清洁干净，为防止洗碗机内部产生异味，每月应作一次清洁。

洗碗机

商用洗碗机起源于美国，起初只是家用洗碗机的发源，慢慢转变为商用洗碗机，商用洗碗机传到中国后多数用于餐厅、酒楼、食堂、饭店、宾馆等场所。

转变是由于整体设计构造依据国外餐具设计，虽然国内用起了商用洗碗机，但是价格昂贵且清洗中国餐具不够方便。通过我们的中国制造企业进行了改革！拥有了属于自已国产的洗碗机。

随着时代的进步，第二次改革随着餐具集中式消毒中心的到来，针对各种消毒餐具的清洗以及清洗量来定做不同的商用洗碗机。（其中也分了几代机型更新，这里就不多讲啦）

商用洗碗机发源到现在经历了三次重要转变

现在新型的广亿商用洗碗机集清洗、烘干、消毒为一体，而且价格也非常便宜。在技术上也有在原基础上改变为双核变频加热，比传统洗碗机节省50%用电。水箱设置为循环水箱，可以循环利用，从而节省水资源！

而且在清洁效果上，广亿商用洗碗机确实要远远超过手洗及传统洗碗机。

新型广亿商用洗碗机比原来传统洗碗机破损率也下降了50%以上。而且传统洗碗机基本是装框后再放入洗碗机，比较麻烦。现在的商用洗碗机直接把餐具放在传输带上就可以快速通过清洗烘干过程，一台机器1-2个人操作即可，清洗速度可以每小时几千件以上哦！

新型商用洗碗机更适合中餐厅用，根据中餐的各种不同形状的碗、盘、碟等，以及不同材质的塑料、密胺、陶瓷、不锈钢餐具都可以清洗。而且洗碗环境也由原来后厨的脏乱差变成现在干净 卫生！对于洗碗工的劳动强度也有明显降低，有效的避免了员工潜在伤害风险！

洗碗机操作流程

(一) 开机

1. 此工作应在需清洗餐具前15-25分钟进行。

2. 查看洗碗机是否干净，冲洗臂、隔渣盘、过水喷头是否摆放妥当，喷嘴有无堵塞，胶帘是否干净，数量是否正确。

3. 查“洗涤剂”、“催干剂”数量是否足够，如不够应几时领货补充。

4. 关上洗碗机机门，打开电源开关或打开蒸汽阀门，洗碗机会自动进水、加热。

(二) 装框的准备工作

1. 去除待洗餐具、盘内的剩余食物，分类叠放在洗碗机前的操作台上后冲洗。请注意，洗碗机不能用来处理餐具上的剩余食物，必须预处理。

2. 将有粘在上面的菜或米粒的餐具挑出来，放在水池中浸泡，需预洗干净后装筐。

3. 将同样大小的盘子放在一个洗碟盘架内，须排放整齐，数量适当，餐具应面向洗碗机或朝前摆放，架内餐具、碗盆只能放一层，切不可层层叠放、相互紧贴；而无需经过消毒碗柜，停留一段时间消毒后才能使用，从而节省大量的人力和时间。茶杯、汤碗需侧扣摆放，各类餐具不可混杂地放在一起，然后用花洒冲掉餐具上剩余的洗洁精。所有咖啡壶、茶具、筷子、汤匙应先放在餐具浸渍粉的溶液中浸泡10-15分钟后，再进入洗碗机洗涤。

佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！[4]按结构：分为台式、柜式、水槽一体式[4]及集成式[1]。

酒店、食堂使用洗碗机的四大优势

时代前进科技生产力的前进，让我们享受日子。那么怎能少了洗碗机？洗碗机让我们省去了餐后清洁的烦恼！洗碗机为何可以得以运用？将温度控制在60度左右就可以了，过高的温度不但对洗涤效果没有太大帮助，还会使一些耐温性能差的餐具变形。尤其是那些学校、酒店、公司等得以运用。还有那新行的餐具消毒公司。洗碗机终究为何能越来越遭到大众喜欢呢，酒店食堂使用全自动洗碗机到底有哪些优势？或许以下缘由你能找到答案：

酒店食堂使用洗碗机的优势一：既省时又省力。选购时，还需注意选择以放碗为主、放盘为辅的搁物架，这种类型更方便使用。跟着社会的展开，我们的日子水品是越来越高，不断增加的小事都交给了机器，如今连洗碗也不破例，运用洗碗机清洁餐具，怅惘很大程度的减轻了劳动力的运用，将餐具放入洗碗机内，拧开水龙头，按下机器的开关，接下来全部的事洗碗机都会自动结束，实在的无人职守，自动

酒店食堂使用洗碗机的优势二：节能机器。洗碗机每次所耗的水量都很小的，伙伴所耗的电量也是不多的，大略估量，若是每天清洁两次碗，那么水电费加在一起是0.2元摆布，当然这么的费用仍是要和各个地区的水电费报价有关，可是并不会相差很多，而且这么低的花费是每个家庭都可以承受的起的。与此同时，欧美则已经把家用洗碗机发展成具有统一形象的厨房家电。

酒店食堂使用洗碗机的优势三：不只去污，还可消毒。洗碗机不只仅是可以去污，还可以给餐具消毒， 在高温下将餐具多次清洁，是餐具表面残留的污渍和***通通灭杀，对***的健康有很大的帮忙。

酒店食堂使用洗碗机的优势四：操作简略方便。一般洗碗机都是自动化无人职守操作，只需要选择所要清洁的办法，如规范洗仍是冲刷之类的，然后打开开关，设定一个清洁时间，那么机器就会在规矩的时间内结束全部清洁消毒的工作。